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看看世界最前沿的肥料是什么样的!(经典好文)

2016-08-08 张光华 天宝农业技术服务平台

一、植物生长所需的条件


作物生长需要水、肥、气、热、光、介质(如土壤、营养液等)是一个生态系统。 我们通过光照、水分、温度、空气、养分、土壤的调节主要目的是让植株根壮、茎粗、枝多、枝壮、叶片浓绿、肥厚、果多、果实着色好、大小均匀、果味香甜、口感好。

1、光照:光进行光合作用是生长必备的条件,并且光能提供热量提高温度,光照和积温是作物完成正常生长周期的必要条件。

长日照:西甜瓜、西葫芦、小麦、油菜

短日照:玉米、晚稻、大豆、高粱

中日照:黄瓜、茄子、西红柿、辣椒、豆角

2、水分:对一般作物而言土壤含水量一般以60-70%为宜,空气相对湿度应在75%左右最适宜作物生长。 水是生命之源,没有水植物不能存活,生物体90%以上都是由水组成的;更不能进行各种生理、代谢作用,因为它是各种生理、代谢作用的介质和载体。


3、温度:
一般作物白天适宜温度为25-30℃,晚上温度为15-20℃(一般不能低于12℃)花芽分化、开花、坐果、果实着色对温度要求很严格:20-26℃有利于开花、坐果、果实着色,高于30℃低于15℃都不利于授粉、受精、果实着色。 冬季温室大棚就很好的解决了温度的问题,温室大棚更要注意适当通风,排湿降温。

4、空气: 二氧化碳和氧气对是植物必不可少的,二氧化碳是光合作用的原料,合成干物质促进作物生长;氧气是支持植物的呼吸作用。夜间调控为低氧+低温的条件主要是抑制呼吸作用,较少养分消耗。


5、土壤介质:
好的土壤要:让植株吃得饱(养分充足)、喝得足(水分适宜)、站得稳(根系下扎的牢固)、住得舒适(根系伸展自由,通气流畅,温度适宜)。根系是作物的根本:主根要粗壮、下扎的深,侧根多、粗长,毛细根数多、茂密。

(1)有机质:有机质是土壤中各种营养元素的重要来源,它使土壤具有保水、保肥性,它是土壤疏松、通气性良好的基础,它是土壤肥力高低的重要指标。温室大棚一亩地一般要施10000Kg左右的有机肥做底肥。

(2)酸碱度:多数蔬菜适宜微酸至中性的土壤,适宜根系生长和养分的吸收。在酸性土壤中:豆科作物根瘤发育不良,大白菜易得根肿病,番茄、茄子易感染青枯病。对于酸性土壤可适当加入石灰调控pH值到中性。在碱性土壤中:马铃薯易得疮痂病,对于碱性土壤可适当加入石膏或硫磺  调控pH值到中性。

(3)水分:土壤含水量过高,如淹水、涝灾:氮、磷、钾、钙、锌易流失缺乏;    土壤含水量过低、干旱:钾易流失缺乏,氮元素易在植株体内积聚、过量,造成硝酸盐含量超标。

 (4)温度:一般作物根系生长最适宜的土温20-22℃,12℃左右时根毛停止生长,6℃以下根系吸收养分及水分受阻。土壤温度低于12℃,土壤中磷元素会缺乏。   

(5)通透性:土壤通气不良,植株会出现缺钾、缺钙症状。根系长时间无法呼吸产生沤根、烂根现象

(6)营养:植物需要的营养元素:C H O N P K Ca Mg S Fe Mn Zn Cu Mo B Cl

 禁用含氯肥料的作物:烟草降低燃烧率,薯类降低品质(淀粉含量低),西甜瓜用过果肉发硬、发酸 


二、植物生长所需的营养


植物正常生长发育需要从土壤中吸取各种营养元素。用现代分析方法已查明植物体内含有70多种化学元素。几乎化学元素周期表中的所有天然存在的化学元素都可在植物体内找到。但是,并非所有这些元素都是植物生长发育所必需的为了判定某一元素是否为植物生长发育所必需的,科学家们提出了如下植物必需元素的三条标准:

第一,如果缺少某种营养元素,植物就不能完成其生活周期;

第二,如果缺少某种营养元素,植物呈现专一的缺素症,其他营养元素不能代替它的功能,只有补充它后症状才能减轻或消失;

第三,在植物营养上直接参与植物代谢作用,并非由于它改善了植物生活条件所产生的间接作用。

根据这些标准,植物生长发育必需的营养元素有16种:

大量元素  碳(C) 氢(H) 氧(O)  氮(N) 磷(P) 钾(K)

中量元素 钙(Ca) 镁(Mg) 硫(S)       

微量元素 铁(Fe) 锰(Mn) 硼(B)   锌(Zn) 铜(Cu) 钼(Mo)氯(Cl)

16种必要元素中的碳、氢、氧来自大气和水,其余元素均靠植物根系从土壤中吸收。每种元素的化合物形态很多,但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态,例如,对于氮元素来说,大多数植物只能吸收铵态氮(NH4—N)和硝态氮(NO3—N),又如磷元素,植物主要利用的形态是正磷酸盐(H3PO4)。因此了解植物对元素的吸收形态非常重要。

1、植物必需元素的生理作用及缺素症状:


植物缺氮症状:老叶黄化焦枯,新生叶淡绿,提早成熟。


植物缺磷症状:植株生长发育受阻,分枝少,矮小,叶片出现暗绿色或紫红色斑点,茎杆呈紫红色,失去光泽。


植物缺钾症状:叶尖或叶缘发黄,变褐、焦枯似灼烧状,叶片上出现褐色斑点或斑块,但主脉附近仍为绿色。


植物缺钙症状:顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂死亡,叶尖弯钩状,并相互粘连,干烧心、筋腐、脐腐等。


植物缺硼症状:顶端停止生长并逐渐死亡,根系不发达,叶色变绿,叶片肥厚,皱缩,植株矮化,茎及叶柄易开裂,脆而粗,花发育不全,花而不实,蕾花易脱落。


植物缺铁症状:在植物体内不易移动,缺铁时首先表现在幼叶上。表现为脉间失绿,严重时整个幼叶呈黄白色,缺铁常在高PH土壤中发生。

2、必要元素的生理作用及缺素症诊断方法

一般来说,作物缺乏大量营养元素时,往往从下部的老叶先表现出缺素症状,而缺乏微量营养元素时,则症状最早出现在作物上部新生叶片上。症状出现的部位是识别缺素症的主要依据。

3、如何区分侵染性病害和营养缺素生理病害


蔬菜病害主要包括真菌、病毒与细菌病害。缺素症又称生理性病害,是蔬菜作物缺乏某种营养元素所表现出的特异症状。一般来说可从看病症发生发展的过程蔬菜病害具有传染性。因此,病害的发生一般具有明显的发病中心,然后迅速向四周扩散,通常成片发生,若不及时防治,可给蔬菜生长造成很大危害。而缺素症一般无发病中心,以散发为多,若不采取补救措施,会严重影响产量和品质。   

4、喜氯、耐氯和忌氯作物对氯的不同需求:

喜氯作物——洋葱、菠菜、芹菜、甘蓝等

耐氯作物——水稻、小麦、大麦、玉米等

忌氯作物——烟草、土豆、红薯、西瓜、甜菜等

科学用肥:含氯肥料首先应推广在喜氯和耐氯作物上。

 

三、植物对养分的吸收特性


1、最小养分律:
德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希提出最小养分律——木桶效应,最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的 最小养分律对科学合理施肥的指导意义:作物对养分的需求不是平均的,不是含量最高的养分影响产量,而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。


2、报酬递减律:
从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加,但随着投入的增加,单位劳动和资本所获取的报酬却在减少。

报酬递减律对科学合理施肥的指导意义:

肥料不是施越多越好,肥料施多了不仅成本高,还可能产生肥害,影响产量或绝收。

3、养分归还学说:由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走,这就必然会使土壤肥力逐渐下降,从而土壤所含的养分将会越来越少。

养分归还学说对科学合理施肥的指导意义:

为了获得连续的丰产稳产,必需及时补充作物生长发育所需的各种养分。

4、同等重要律对农作物来讲,不论大量元素或微量元素,都是同样重要缺一不可的,即使缺少某一种微量元素,尽管它的需要量很少,仍会影响某种生理功能而导致减产。

同等重要律对科学合理施肥的指导意义:各种养分对作物都是同等重要的,微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。

5、植物有机营养理论

矿物营养理论,植物为完成生命过程和繁衍后代合成多种有机物,形成组织构成物(纤维素、半纤维素、木质素);储藏物(淀粉、蛋白质、脂肪);生命活动能源(葡萄糖、磷脂、激素、维生素);抵御环境胁迫(生物碱、黄酮)。植物因为需要而合成多种有机物,那么外源供应能被植物直接吸收的同类有机物必然也具有同样的生物效应。天然有机物降解产物—如腐殖酸和海洋提取物中含有糖类、氨基酸类、有机酸类、酚类、生物碱类、维生素类、纤维素类、激素类、酶类及其衍生物和中间产物及芳香类等物质,这些物质能够溶于水并被植物直接吸收现在统一称为植物有机营养(如嘉美海力宝)。

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国内外的研究表明:果实香气四溢,甘甜可口,一般果实挥发性成分逾240种,主要为酯类、醛类、醇类、含硫化合物、酮类及萜类化合物。在膨果期特别要留意果实内部营养转化,使果实香甜多汁,风味浓郁,嘉美海力宝促进糖分转化,各种挥发性成分合成,香气袭人,甘甜可口。一般用每亩冲施3-5公斤海力宝,以提高土壤疏松度和对各种营养元素的吸附运输,大大提高各种养分的利用率。

这才是瓜又甜果又香的真正原因啊!

6、不可替代律 

作物需要的各营养元素,在作物体内都有一定功效,相互之间不能替代。如缺磷不能用氮代替,缺钾不能用氮、磷配合代替。缺少什么营养元素,就必须施用含有该元素的肥料进行补充。


四、特殊性新型科研肥料

1、声肥


科学家们发现,不同频率的声调对农作物有着不同的刺激作用。如强烈、尖啸的噪音能抑制农作物生长,而轻柔、优美的旋律却可调节农作物的新陈代谢,促进农作物生长。科学家给一只西红柿“戴上耳机”,每天让它“听”3小时的轻音乐,结果这只西红柿竟长到2kg重。

2、光肥


研究发现不同的光谱对农作物生长也有不同的作用,科学家用红光定期照射西红柿和黄瓜,结果使它们的成熟期提前了一个月;又用黄光照射大豆,使大豆的成熟期提前了20天,蛋白质的含量增加了2.3%。

3、电肥

科学家们观察,农作物体内的电位同大气中的电位差越大,作物的光合作用也就越强。科学家做了这样有趣的实验:将西瓜种子浸泡在75V电压的稀盐酸溶液中,结出的西瓜含糖量增加了4.5%,产量提高了10%。他们又用200 V的电压处理西红柿种子,结果西红柿中抗坏血酸的含量增加了8%,产量提高了30%。

4、气肥


科学家发现,二氧化碳气体能给农作物增加碳素营养。美国科学家在作物生长发育的旺盛期,定期给农作物喷洒定量的二氧化碳,结果使大豆的产量增加了58%, 甜菜增产五成,水稻增产65%,高粱增产2倍以上。目前在我国二氧化碳气肥已广泛应用于温室大棚内。

5、磁肥

地球上任何农作物都生长在磁场环境中,一旦离开磁场,农作物会枯萎而死。科学家发现,若给农作物外加一定强度的磁场就会促其生长和增产。他们将灌溉用水经3000高斯的磁场处理后再灌溉,使农作物获得了明显高产;将煤渣磨细,经磁场处理后再施到田里,起到了以磁代肥,加快农作物生长的作用。

本文章由国泰嘉美技术团队原创,有转载者请注明!

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