1月份是草莓关键期！挣不挣钱就看这个月了！
1、温湿度管理。
开花期草莓白天要求25-28℃，夜间8-12℃，要求空气湿度55%左右；在果实膨大期草莓，白天温度为18-25℃，夜间5-10℃，如果湿度过大，中午可以通风，空气湿度保持60%以下，但要注意降湿应先保温为原则。若如果温度过高、湿度过大，会造成浆果小、质量差；温度过低，草莓生育迟缓，容易冻坏浆果，延迟上市时间。
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2、肥水管理。
从开花期到第1次收获草莓，一般需施肥至少2-3次。肥料品种以有机活化营养套餐肥为主，肥料不能含氯，可每次施用嘉美赢利来8-10公斤或嘉美海力宝3-5公斤；中微量元素肥为辅，花前喷施钙肥、硼肥、钼肥如嘉美脑白金可以防止畸形果，增加果重。草莓的根系入土浅，草莓既不抗旱，也不耐涝，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多，正常生长期间土壤相对含水量不低于 70％，果实生长和成熟期需水量最多，要求达到 80％，花芽分化期要求水分较少，在60％为宜。
3、生理病害管理。
（1）畸形果与僵化果：
畸形果的症状：果实失去了原来应有的形态，果面凸凹或成亚葫芦状；僵果则表现为果实极小，口感差、质地硬的生理成熟果。出现上述症状的成因主要是：草莓植株生长不良，同化物质供应不足，或者结果过多，失去营养竞争能力。如在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花，进而发育成畸形果。另外，开花结果期温室内相对湿度大于85%以上，花药不易开裂，子房受粉不完全，也亦使果实变形，形成畸形果。
【防治技巧】
①选用适合保护地栽培的优良品种，培育适龄优质壮苗。
②适当控制肥水，营养要素配合适当，建议根据草莓膨果期选用全营养配方肥如嘉美红利或嘉美赢利来或嘉美海力宝，注意防止土壤偏氮。在施肥量上做到既不缺，也不超，以充分满足草莓植株生长发育的生理需要。
③通过控制保护地设施的手段，充分满足草毒不同生育期对温度、光照、湿度的不同需求。
④定期检查、随时疏除畸形果、僵化果。
（2）双身果与鸡冠果：
在一个果柄上长出两个连的草霉果实，称双身果；一个果柄上长出三个以上的草莓果实，为鸡冠果，也称荷包果。
发生上述症状成因主要是温室内温度、光照失调，根冠比例失调，营养物质形成少，生长激素分泌增加，引起草毒花芽分化异常，使花器细胞分裂失调，花蕾畸形肿大，柱头扁。
【防治技巧】
①选用早熟、抗变形的草莓品种；
②根据保护地温室内草莓的生理需要，除供应充足的氮、磷、钾肥外，还要优化供应各种有机活化营养及中微量元素；
③在草莓花芽分化期，协调好温室内的光照、温度和湿度环境，并注意叶面补充硼、锌、镁、钙等元素，建议冲施赢利来或海力宝的同时叶面喷施嘉美脑白金，补充草莓开花所需的硼、锌、镁等元素及有机活化营养物质，促进草莓开花，提高草莓坐果率。
（3）青头果与白头果：
温室栽培草莓青头果和白头果较为普遍，影响草莓品质，其形成与以下因素有关：最适宜花粉发芽的温度是25-30℃，若低于10℃，则明显不利于花药开裂，同时花粉管的伸长也会受到抑制。另外花期前后如遇霜冻，会使花蕾受害。草莓花药开裂最适合的湿度为30%-50%，柱头受精和花粉发芽的最适合湿度为50%-60%，湿度过高、过低均不利于授粉受精。浇水过多，营养不良，棚内密闭通风不好都影响花药开裂，花粉发芽率也低。保护地栽培缺少受粉媒介和良好的通风条件，也影响花粉的传播。草莓开花期喷施药剂也会影响花粉的发芽力。
【防治技巧】
调控温度和湿度：通过适时放风使白天温度控制在23-25℃，夜间温度控制在6-8℃为宜，通过通风换气降低空气湿度，使棚室的相对湿度保持在白天60%左右，夜间80%左右，既满足草莓生长的需要，又不易诱发病害并及时补充硼、锌、镁、钙等元素，建议冲施嘉美红利的同时叶面喷施嘉美脑白金，促进草莓糖分转化，着色增甜。放养蜜蜂，利用养蜂起到传授花粉的作用。开花期严格限制喷洒农药，草莓花期长，在花前彻底防治病虫害，如果必须喷药应选择药害较小的药剂在花较少时喷施。
4、植株管理。
及时摘除残叶和病叶，并将其带出园外销毁或深埋，及时摘除草莓匍匐茎，减少消耗母株营养。由于温室内通气不好，草莓植株自然授粉不良，蜜蜂能帮助温室内草莓授粉，提高坐果率，并减少畸形果数量，一个温室可放养一箱蜜蜂，置于温室的一端，峰箱的出口朝向另一端，避免蜜蜂飞出时碰壁、碰柱。
5、病虫害管理。
在农业防治的基础上，必要时进行药剂防治。冬季由于棚内温度高、空气湿度大，草莓容易生病，如白粉病、灰霉病、炭疽病等，虫主要有蚜虫、红蜘蛛等。主要防治措施：
白粉病：主要危害害叶片、花、果、果梗、叶柄和匍匐茎。生长季及时摘除病老叶，避免过多施用氮肥，防止草莓植株徒长，栽植密度不可过大，注意通风，在发病初期，及时用拜耳露娜森、乙嘧酚磺酸酯、陶氏益农卡拉生（36%硝苯菌酯乳油）、秘鲁克瑞姆、苯醚甲环唑、戊唑醇等交替用药防治。
灰霉病：可危害果实、果柄、花蕾和叶等，一般以花期和坐果期为重点防治时期，药剂喷施部位主要是残花、叶片、叶柄和果实。防治药剂：50％腐霉利可湿性粉剂1500倍液，50％异菌脲可湿性粉剂1500倍液，40％嘧霉胺可湿性粉剂1500倍液，50％啶酰菌胺水分散粒剂2000倍液，50％嘧菌环胺水分散粒剂1000倍液，50％克菌丹可湿性粉剂1000倍液；5-7天喷施1次，连续喷施3次；由于灰霉病菌容易产生抗药性，要注意交替轮换用药或药剂混合施用，有利于提高药效，延缓抗药性的产生。
炭疽病：叶片、叶柄、匍匐茎、花瓣、萼片和浆果都可受害，株叶受害大体可分为局部病斑和全株萎蔫两类症状。防治关键时期在草莓匍匐茎开始伸长期，田间摘老叶及降雨的前后进行重点防治。在叶面交替喷施600-800倍的代森锌、百菌清、炭特灵、托布津等，对预防炭疽病有一定效果。发病后要选用具有保护、治疗作用的药剂50%醚菌酯水分散粒剂3000倍液，或加50%福美双可湿性粉剂1000倍液，或加10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液喷雾，7天喷施一次，药剂交替使用效果更好。
蚜虫：控制氮肥的施用，及时摘除老叶，清理田间，消灭杂草。开花前喷布吡虫啉、啶虫脒、二嗪磷等，共喷施1-2次。
红蜘蛛：合理的使用各种杀螨（虫）剂，防治抗性产生，要求选用对天敌无害的药剂，花序初显时，可喷阿维菌素1500倍液、克螨特2500倍液防治。
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参考资料：
中华现代农业技术服务中心
《草莓农事要点》龙源期刊网
《草莓青头果白头果的形成原因及防治方法》北京市农业局
本期编辑：顾丰、孟令东
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