茄果类蔬菜掉蛋多多！真心疼啊！
【茄子绵疫病症状特征】
成株期叶片感病，产生水浸状不规则形病斑，具有明显的轮纹，但边缘不明显，褐色或紫褐色，潮湿时病斑上长出少量白霉。茎部受害呈水浸状缢缩，有时折断，并长有白霉。花器受侵染后，呈褐色腐烂。果实受害最重，开始出现水浸状圆形斑点，边线不明显，稍凹陷，黄褐色至黑褐色。病部果肉呈黑褐色腐烂状，在高湿条件下病部表面长有白色絮状菌丝，病果易脱落或千瘪收缩成僵果。
【茄子绵疫病防治方法】由于该病发病速度快，又值雨季，因此应取预防为主的综防措施。
1、选择与非茄科类蔬菜实行3年以上的轮作倒茬。
2、采收后及时清除病果及残枝落叶，深埋或烧掉，消灭菌源。
3、地膜覆盖种植，避免病菌通过雨水或灌溉水反溅到植株下部或果实上。
4、药剂喷雾除治：
(1)10%氰霜唑悬浮剂600倍液+80%烯酰吗啉水分散粒剂2000倍液。
(2)68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂600倍液+60%甲霜·霜脲氰可湿性粉剂750倍液。
(3)68%精甲霜·锰锌水分散粒剂450倍液+72.2%霜霉威盐酸盐水剂750倍液。
【番茄软腐病症状特征】主要侵染茎和果实。1、茎发病多出现在生长期，近地面茎部先出现水渍状污绿色斑块，继扩大的圆形或不规则形褐斑，斑周显浅色窄晕环，病部微隆起。2、果实感病主要在成熟期，初期病斑为圆形褪绿小白点，继变为污褐色斑。随果实着色，成熟度增加及细菌繁殖为害，果皮病斑渐扩展到全果，但外皮仍保持完整，内部果肉腐烂水溶，恶臭，被盛于皮囊中，故称囊腐。
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【番茄软腐病防治方法】
1、打枝抹芽应掌握在嫩小期，这样造成的伤口小，愈合快。上述工作不要在阴雨天或露水未干时进行。
2、在预防晚疫病等真菌病害时，加入杀虫剂，控制食叶害虫发生，减少侵染伤口。
3、必要时喷洒23%络氨铜水剂500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉斑500倍液、72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液，7-10天喷1次，可喷1-2次。
【番茄灰霉病症状特征】西红柿灰霉病主要危害果实，也可以侵害叶片和茎等部位。果实受害一般先从残留的花瓣、花托等处开始，出现湿润状，灰褐色不定形的病斑，逐渐发展成湿腐，从萼片部向四周发展，可使1/3以上的果实腐烂，病部长出一层鼠灰色茸毛状的霉层，此为病菌的分生孢子梗和分生孢子。一般幼果发病较多，但即将转熟的大果也可受害，且常见整穗果实都发病受害。叶片染病多从叶尖或叶缘开始，发生不定形的湿润状、灰褐色病斑，可造成叶片湿腐凋萎。茎部染病发生长椭圆形或不定形的长条状、灰褐色病斑，潮湿时亦长出灰色霉层，严重的可引致病斑以上的茎、叶枯死。
【番茄灰霉病发病规律】西红柿灰霉病的病原是灰葡萄孢菌，属于半知菌的一种真菌，寄主范围较广，除侵染茄科蔬菜外，还可侵染瓜类、甘蓝、菜豆、莴苣、洋葱、苹果等作物，引起灰霉病。病菌主要以菌丝体或微菌核随病残体或遗留在土壤中越冬，成为下一个生长季初侵染的菌源。在我国南方的病菌也可以在保护栽培设施内终年存活。病菌的分生孢子可通过风雨、昆虫、甚至农事操作而传播，条件适宜时即萌发，多从伤口或衰老、坏死组织侵入。初侵染发病后又长出大量新的分生孢子，通过传播可不断进行再侵染。保护设施内环境潮湿，不通风，约20-24℃的温度，有利于此病发生和流行。我省近年发展的棚架或小拱棚复盖栽培，凡通风换气控制不好、春季霉雨期、都容易诱发灰霉病的流行。
【番茄灰霉病防治方法】
1、种子消毒：用50-55℃温水浸种10-15分钟，要不断的搅拌，使种子受热均匀，然后待水温冷却到28-30℃时，放在25-28℃的恒温处催芽。
2、起垄覆膜定植：起垄定植有利于疏松土壤，促进番茄根系发达，又避免因浇水湿度大而引起沤根死苗。覆地膜有利于保持或提升土壤温度，可隔断因土壤水分蒸发而增大棚室内湿度和膜面结露等不良生态环境。
3、在膜下浇水24小时后，棚室内相对湿度仅达82％-85％，如果满沟浇明水24小时后，棚室内相对湿度高达95％-100％，不但对灰霉病发生十分有利，对其它喜湿病害也极为有利。
4、生态防治：开花结果期，棚室内白天温度控制22-28℃，夜间10-12℃。相对湿度低于80%时，需15天左右才可产生抱子，其孢子萌发率为0；如果相对湿度在95％以上，灰霉病菌3-4天可大量产孢，48小时孢子萌发率达100%。由此可见，降湿防病效果非常明显。
5、药剂防治：要抓住番茄灰霉病最佳防治时期，因为开败的花朵是灰霉病菌侵入繁殖的天然培养基，侵害果实引起腐烂。所以要抓住此时机，配合上述的防治措施，再利用高效、低毒的有效药剂进行防治。建议使用50 %烟酰胺（啶酰菌胺）（凯泽）水分散粒剂+25 %吡唑醚菌酯（凯润）乳油有很好治疗效果。
【辣椒炭疽病症状特征】果实染病，先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。
叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。
病菌发育温度范围为12-33℃，高温高湿有利于此病发生。如平均气温26-28℃，相对湿度大于95%时，最适宜发病和侵染，空气相对湿度在70%以下时，难以发病。病菌侵入后3天就可以发病。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日暴晒等情况，都易于诱发此病害，都会加重病害的侵染与流行。
【辣椒炭疽病防治方法】
1、 加强栽培控病管理 （1）收获后做好清园工作，销毁病残体；（2）深翻晒土，结合整地施足量优质有机底肥，高畦深沟栽植；（3）番茄是生长期较长的作物，要精心管理，及时整枝、打杈、绑蔓，勤除草以利田间通风降湿，果实成熟期及时采收，提高采收质量，病果带出田外及时销毁。
2、 药剂防治 绿果期开始喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液，或25%咪鲜胺可湿性粉剂1200倍液，或80%多菌灵可湿性粉剂800倍液。或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂1500倍液，用上述药剂两种混合使用，效果更好。
【茄子褐纹病症状特征】幼苗受害，多在茎基部出现近菱形的水渍状斑，后变成黑褐色凹陷斑，环绕茎部扩展，导致幼苗猝倒。稍大的苗则呈立枯病部上密生小黑粒，成株受害，叶片上出现圆形至不规则斑，斑面轮生小黑粒，主茎或分枝受害，出现不规则灰褐色至灰白色病斑，斑面密生小黑粒；严重的茎枝皮层脱落，造成枝条或全株枯死；茄果受害，长形茄果多在中腰部或近顶部开始发病，病斑椭圆型至不规则形大斑，斑中部下陷，边缘隆起，病部明显轮纹，其上也密生小黑粒，病果易落地变软腐，挂留枝上易失水干腐成僵果。
【茄子褐纹病防治方法】
1、播种前用55℃的水浸种10-15分钟，或用福尔马林浸种15分钟，再用清水冲洗后催芽播种。
2、与非茄科作物实行2-3年以上的轮作。施足基肥，增施磷钾微有机活化营养套餐肥嘉美海力宝、赢利来、内钾德，不偏施氮肥。
3、浇水时要小水勤浇，畦面要见干见湿。
4、合理密植，及时整枝打杈，提高田间通风透光性。
5、药剂防治 播种时每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂10克，50%福美双可湿性粉剂10克，混合后拌细土2公斤制成药土，取1/3撒在畦面上播种，然后将剩下的药土覆盖在种子上面。苗期发病，可喷施50%克菌丹500倍液，或60%福美锌500倍液。定植后可在茎基部撒施草木灰或石灰粉杀菌。结果期可喷施40%福星5000-6000倍液，或40%氟硅唑乳油8000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。为防止产生抗药性，以上农药可交替使用。
【辣椒早疫病症状特征】叶上病斑呈圆形，黑褐色，有同心轮纹，潮湿时有黑色霉层。茎受害，有褐色凹陷椭圆形的轮纹斑，表面生有黑霉。苗期发病多在叶尖或顶芽产生暗褐色水渍状病斑，引起叶尖和顶芽腐烂，手感滑溜，幼苗上部腐烂后，形成无顶苗，甚至烂至床土面。病部后期可见墨绿色霉层。成龄植株发病时，多在叶片上产生许多水渍状病斑，发展后为灰白色圆形病斑，病部下陷，稍有木栓化但不穿孔，引起落叶，发病组织表面可见墨色或黑色的霉层。
【辣椒早疫病防治方法】
1、选用抗病品种。
2、实行2年以上的轮作。
3、在无病区或无病植株上留种，防止种子带菌。带菌种子可用55℃温汤浸种10分钟。
4、在无病区育苗，或用无土育苗技术，防止秧苗带病。有病苗床，可用药剂消毒。
5、加强田间管理，适当灌水，雨季及时排水，加强肥水管理可用嘉美赢利来、内钾德、海洋之星追施，降低田间湿度；保护地加强通风，适当降低温、湿度。
6、药剂防治：发病初期喷布15％百菌清粉尘剂。每次亩用1千克，隔9天1次，连用3-4次。或施放45％百菌清烟剂，每次亩用0.25千克。或喷布50％扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72％杜邦克露可湿性粉剂600倍液。
【番茄晚疫病症状特征】
1、幼苗期染病可使嫩茎基部出现似热水烫伤状、不定形的暗褐色斑块，逐渐软腐，幼苗倒伏死亡。
2、成株的根、茎、叶、果实均可受害。
（1）主根染病初出现淡褐色湿润状斑块，逐渐变黑褐色湿腐状，可引致地上部茎叶萎蔫死亡。
（2）茎染病多在近地面或分叉处，先出现暗绿色、湿润状不定形的斑块，后变为黑褐色至黑色病斑。病部常凹陷或缢缩，致使上端枝叶枯萎。
（3）叶片染病出现污褐色，边缘不明显的病斑，病叶很快湿腐脱落。
（4）果实染病多从蒂部开始，出现似热水烫伤状、暗绿至污褐色、边缘不明显的病斑，可使局部或整个果实腐烂，逐渐失水后成为黑褐色僵果可残留在枝条上。上述各染病部位的病斑在天气潮湿时，表面可长出一层稀疏的白色霉层，这是病菌的孢囊梗和孢子囊。
【番茄晚疫病发病规律】病原属于鞭毛菌的真菌，寄主范围较广，除番茄外还能寄生辣椒、茄子和一些瓜类作物。晚疫病是一种流行性很强的病害，条件适宜时，短时间内就可以流行成灾。其中1、 天气条件：多雨、潮湿是关键因素，有利于孢子囊形成、萌发、侵入和菌丝生长；其次是温度，平均温度26～28℃最有利于发病。2、栽培管理因素：与茄科或瓜类蔬菜连作发病较重；地势低、土质粘重、排水不良、通风透光性差、管理粗放、杂草丛生的菜地发病亦较重。3、不同的品种抗性亦有差异。
1、适当控制浇水。雨季少浇，雨前不浇，雨后停浇，雨季到来要挖好排水沟，做到下雨随排水，防止地里积水，
2、发现病株要马上拔除。要特别注意温室、大棚里的病源。拔下来的秧子，不能随便乱扔，也不能用它沤肥，应当深埋，防止病菌再传播出去。
3、加强栽培管理。辣椒秧不要栽得太深，要及时整枝打权，适当摘掉一些老叶，以便通风透光，降低湿度。
4、适当增施一些磷、钾、微套餐肥嘉美赢利来、内钾德、海力宝、核动力等，结合打药，也可以给叶子上喷施嘉美脑白金、金点，提高辣椒的抗病能力。
5、发现病株，要立即拔除，还要进行药剂防治：可以用氟菌霜霉威（银发利）/吡唑嘧菌酯/噁酮霜脲腈（抑快净）/丙酰胺霜霉威（普力克）+氯溴异氰尿酸+多抗霉素/武夷菌素+嘉美金点防治，效果不错。
【番茄疮痂病症状特征】主要危害茎、叶和果实。病叶早期在叶背出现水浸状小斑，逐渐扩展近圆形或连结成不规则形黄褐色病斑，粗糙不平，病斑周围有褪绿晕圈，后期干枯质脆。茎部先出现水浸状褪绿斑点，后上下扩展呈长椭圆形，中央稍凹陷的黑褐色病斑；病果表面出现水浸状褪绿斑点，逐渐扩展，初期有油浸亮光，后呈黄褐色或黑褐色木栓化、直径0.2-0.5厘米大小近圆形粗糙枯死斑，有的相互连结成不规则形大斑块，果柄与果实连接处受害时，易落果。
【番茄疮痂病防治方法】
1、建立无病种子田，确保种子不带菌是杜绝病害传播的根本措施；种子用1%次氯酸钠溶液+云大一二零500倍液，浸种20-30分钟，再用清水冲洗干净后催芽播种。
2、初发病时用77%多宁可湿性粉剂600倍液、70%可杀得可湿性粉剂800倍液、新植霉素4000倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7-10天喷1次，连喷3次。
【番茄脐腐病发病原因】主要是因为缺钙(土壤缺钙或生理缺钙)，钙是细胞壁的主要构成物质，而且在植物体内不易被转移再利用。当细胞壁缺钙时细胞互相分离，易发生坏死。
1、土壤缺钙或生理缺钙，土壤缺钙或土壤酸化影响钙盐吸收或土壤墒情忽干忽湿都会造成植株对钙的吸收受阻。
2、水分、养分供应失调，尤其在土壤干旱的条件下，果实膨大期水分、养分供应失调，叶片与果实争夺养分，导致果实脐部大量失水，使其生长发育受阻。
3、由于氮肥过多，导致番茄吸收钙素受阻，使脐部细胞生理紊乱，失去控制水分的能力。
1、根部补钙肥或叶面喷施含钙的肥料嘉美赢利来、内钾德、脑白金。
2、改良土壤，改善土壤结构和土壤状况，增施有机肥及磷、钾、微肥，少施氮肥，提高土壤对养分、水分的缓冲能力。
3、合理浇水，土壤忽干忽湿会阻碍植株对钙的吸收。
4、增施硼肥以促进根系对硼的吸收，进而提高对钙的吸收率。
【辣椒日灼病发病原因】
1、土壤中缺钙或施用氮肥过多，引起钙的吸收障碍。
2、辣椒植株培土过浅，结果期东倒西歪，使果实暴露在强光下引起灼伤。
3、辣椒果实上有水珠或露珠，汇聚阳光。
4、土壤干旱缺水、温度过高、雨后暴晴、土壤粘重、低洼积水、病毒病、蚜虫、螨虫等危害，或种植过稀等因素都会引起日烧病的发生。
【辣椒日灼病防治方法】
1、加强肥水管理，小水多次，肥水同施，开花结果期喷施含钙的肥料。
2、增施高钾高钙肥、黄腐酸类肥料嘉美赢利来、内钾德、红利及喷洒含铜、锌的微量元素肥料嘉美脑白金、金点，可提高抗热性，以增加抗日灼能力。
3、促进枝繁叶茂，使果实有枝叶遮挡。
4、调控温室温度和湿度防止结露。
5、适度密植培土，防止倒伏。
6、防治病虫害：及时防治病毒病、炭疽病、蚜虫、螨虫等病虫害，防止植株受害而早期落叶，减少青果暴晒，以减少日灼果的发生。
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参考资料：
中华现代农业技术服务中心
《如何避免茄子“掉蛋”》黑龙江新闻网农村报
《茄果类蔬菜病虫害综合防治》731苗木网
本期编辑：顾丰、孟令东
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