根治辣椒“三落”有绝招！
一、花器官发育不良，如短柱花，开花时花药裂开飞散，没有机会附着在柱头上，引起落花。在生产上，注意环境条件的控制，尤其要多磷、钾、微肥，严格控制氮肥。
二、温度不适引起落花。
1、低温：当温度低于15℃以下时授粉受到影响，花粉管不能正常伸长，引起落花。
2、高温：夏季高温（高于32℃）土壤干燥，花的素质变劣，当超过35℃时不能结实。另外昼夜温差小，或日照不足短花柱花多而落花。防治：应培育壮苗，春天不能定植过早，用地膜覆盖栽培，定植后加强肥水管理，促进早发秧，定植密度要大一些，抢在高温到来之前封垄，有利于降低地温。用浓度20-30毫克/升防落素溶液喷花或用5-20毫克/升2，4-D溶剂涂抹柱头防止落花。
三、开花期干旱或多雨引起落花、落果、落叶。因干旱引起的生理失调导致“三落”的发生，当发生涝害时，根吸收能力减弱，高温蒸腾量大，吸收蒸发比例失调导致“三落”，涝害严重的地块发生“三落”后死亡。在栽培上要防止干旱，及时排除积水，有条件的短期遮光和高秆作物间作。
四、水肥管理失调 氮肥施用过多，营养生长生殖生长失去平衡。或缺锌引起生长素合成受阻，叶柄与茎秆、果柄与果实连接处因缺乏生长素形成离层后脱落。或花芽分化期、花期肥料不足尤其是硼肥不足。建议要施足底肥，底肥用充分腐熟的农家肥，花芽分化期、花蕾期、采摘期冲施嘉美红利、海力宝、赢利来、海洋之星有机活化营养套餐肥，为辣椒补充充足的营养，促进花器官发育，提高坐果率，促进果实生长，延长采摘期。
五、土壤问题引起三落。
土壤肥力不足，缺磷、缺硼或秧苗素质差，管理跟不上，或地温低，致定植后不能早缓快发，枝叶未长出来封不了行，再加上根系浅，地温升高快容易受到伤害，引起开花不实，或落花、落蕾、落果。
另外土壤盐渍化、酸化或土壤干旱、板结或土壤长期积水通透性不良等原因导致根系受损或沤根，养分不能供应都会引起三落。
六、有害气体或某些化学药剂造成“三落”。
七、病害引起落叶，严重时导致落花、落果。
1、病毒病：
在高温干旱的情况下，特别是前一段时间，病毒病发生特别严重，具体症状是在顶部的叶片上出现明脉轻微褪绿，或者出现浓、淡绿相间的斑驳，重症的除了褪绿斑驳外，还会引起病叶明显的变黄，出现落叶现象，尤其是在高温干旱情况下发生尤重。
【防治措施】在防治病毒病时一定要先防治住白粉虱和蚜虫为害，因为白粉虱和蚜虫会传播病毒病，造成防治上的困难，病毒病防治有以下方法：
①一般细菌性病害、病毒病及蚜虫等适宜在中性或碱性条件下生长。在喷嘉美金点或醋液后的蔬菜植株表面呈酸性，能抑制或杀灭不喜酸性条件的菌害、虫害。辣椒定植后，用嘉美金点，每隔5-7天喷1次，连喷3-5次，可有效防治病毒病，并且增产30%以上。
②病毒病发病初期，用0.5%醋溶液40公斤喷洒加一袋金点，可防治病毒病，有效率达80%以上，并可增产25%左右。
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③种子消毒。种子用清水浸泡3-4小时，放入10%磷酸钠中浸20-30分钟，再用清水冲洗，或用0.1%高锰酸钾浸泡30分钟，再用水冲洗。
④加强田间管理。适期早播，不要连作，增施嘉美赢利来、内钾德、海洋之星等套餐肥，勿偏施氮肥。清洁田园，减少菌源，将前茬作物带出田间，集中处理，挖坑深埋。
⑤灭蚜、粉虱防病毒病。在蚜虫、粉虱发生期间，喷洒73%克螨特乳油，或70%吡虫啉，或25%噻虫嗪。
⑥发病初期喷50%氯溴异氰脲酸1000倍液加复硝酚钠喷施；发病较重时喷0.1%的医用高锰酸钾水溶液（不能与任何杀菌剂、杀虫剂、生长激素混用）。
2、炭疽病：
辣椒炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。
【防治措施】
①选种和推广抗病品种。种子消毒：用4%农抗120瓜菜烟草专用型100倍液浸种12小时，捞出凉半干后直接播种。也可先用凉水预浸1-2小时，然后用55℃温水浸10分钟，再放入冷水中冷却，然后催芽播种。
②合理轮作：与麦类、玉米实行2-3年轮作倒茬，避免与瓜类、蔬菜连作。
③加强栽培管理。根据品种特性、水肥条件，合理密植；棚室要及时通风排湿，避免高温高湿；雨后及时排水；及时清除病叶、病果及残株；增施嘉美赢利来、内钾德、海洋之星等套餐肥，提高植株的抗病免疫能力。
④药剂防治：发病初期每隔10-15天喷施10%苯醚甲环唑1000倍液，连喷3-4次。也可喷80%代森锰锌600倍、75%百菌清600倍防治。
3、叶枯病：
辣椒叶枯病主要危害叶片，有时危害叶柄及茎。叶片发病开始为褐色小点，迅速扩大后为圆形或不规则形病斑，中间灰白色，边缘暗褐色，直径2-10毫米不等，病斑中央坏死处常脱落穿孔，病叶易脱落。病害一般由下部向上扩展，病斑越多，落叶越严重，严重时整株叶片脱光成秃枝。
【防治措施】
①地膜覆盖栽培。
②施足粪肥，增施嘉美赢利来、内钾德、海洋之星等套餐肥，适时追肥，防止植株早衰。
③适当控制灌水，灌水后中耕松土。雨后及时排除田间积水，防止湿气滞留。
④重病地与非茄科蔬菜进行2-3年轮作。
⑤做好田间卫生，收获后彻底清除病残体，深翻土壤。
⑥药剂防治可用50%多霉灵800倍液，或50%甲霜铜600倍液，或40%灭病威500倍液，或68%倍得利600倍液，或80%大生1000倍液，或64%杀毒矾500倍液。
4、疮痂病：
辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，主要危害叶片、茎蔓、果实，其中以叶片上发生较为普遍。叶片染病，初为水渍状、圆形、褪绿小斑点，以后病斑发展成不规则形状，边缘褐色、稍隆起，中部色较淡，稍凹陷，表面粗糙呈疮痂状，可引起落叶。茎枝和果柄发病时，病斑呈暗褐色条斑状，病部木栓化，有时纵裂。果实染病，初生暗褐色隆起小点，或呈疱疹状，逐渐扩大为长圆形、黑褐色疮痂状病斑，病斑边缘有裂口和水浸状晕环，潮湿时疮痂中溢出菌液。
【防治措施】
①选用抗病品种。
②种子消毒用55℃温水浸种30分钟，不断搅拌，然后移入冷水浸种3-4小时后催芽播种。或用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，捞出清水洗净，拌少量草木灰或消石灰再播种。
③合理轮作发病严重地块，可与豆科、十字花科蔬菜或粮食作物实行2年以上轮作。
④农业防治清洁田园；加强水肥管理，增施嘉美赢利来、内钾德、海洋之星等套餐肥，增加植株抗病力。
⑤药剂防治发病初期可选用50%DT可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、45%代森铵水剂800倍液、14%络氨铜水剂350倍液等喷雾防治，7-10天喷一次，连续喷2-3次。
八、虫害引起落果。
1、烟青虫 幼虫食蕾、花、果，也食叶、嫩茎、芽，果实被虫蛀引起腐烂大量落果。及早摘除虫果，化学防治应在孵化盛期至3龄盛期前，即幼虫未蛀入果实内时防治，否则无效。可采取以下防治措施
①加强田间管理，结合整枝打杈，摘除卵虫叶片和果实，减少田间卵量和压低虫口数量；冬季和早春深翻土地，将越冬蛹暴露于地面冻死或机械杀死，可减少越冬虫源。
②诱杀成虫 用杨柳枝把诱杀：取0.6米长带叶的杨树枝或柳树枝10根扎成一把，用木棍插于辣椒行间。每亩插10把，每天清晨，用塑料袋套住枝把，抖出成虫集中扑杀。
③生物防治 用苏云金杆菌（Bt）悬浮剂200-500倍液在产卵高峰后3-4天和6-8天，连续喷洒2次。
④药剂防治 幼虫孵化期至2龄盛期，即幼虫还未蛀入果实内危害的时期施药防治，可选用的药剂有：90%晶体敌百虫1000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液。
2、红蜘蛛 高温、干旱时危害严重也能引起落叶。红蜘蛛以成虫、若虫、卵在寄主的叶片下，土缝里或附近杂草上越冬。温湿度与红蜘蛛数量消长关系密切，尤以温度影响最大，当温度在28℃左右，湿度35-55%，最有利于红蜘蛛发生，但温度高于34℃，红蜘蛛停止繁殖，低于20℃，繁殖受抑。红蜘蛛有孤雌生殖习性，未受精的卵孵化为雄虫。卵孵化时，卵壳开裂，幼虫爬出，先静在叶片上，经蜕皮后进入第1龄虫期。幼虫及前期若虫活动少，后期若虫活跃而贪食，有趋嫩的习性，虫体一般从植株下部向上爬，边为害边上迁。对红蜘蛛喷药必须早期防治，即红蜘蛛点片发生初期，立即用喷雾器喷雾防治。可用的药剂有73％克螨特乳油3000倍液，20％增效哒螨灵2500-3000倍液，10％吡虫啉1500-2000倍液。
本文章由国泰嘉美技术团队创作，有转载者请务必注明!
参考资料：
中华现代农业技术服务中心
《怎样预防辣椒的三落》食品伙伴网
《辣椒常见病害防治》王腾 房换香
百度文库
本期编辑：顾丰、孟令东
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