葡萄萌芽后花穗少怎么办？
1、葡萄花芽分化的规律
葡萄花芽的分化，一般是从主梢开花期开始，至终花后2周，第1花序原基全部形成，在花序分化时，营养水平是影响葡萄花芽分化的主要因素。葡萄花期是葡萄花芽分化的第一个临界期，此时是形成花序原基还是形成卷须的关键时刻。一般在花后70天左右，完成第2个花序原基的分化。6-8月份为花芽分化盛期，以后的分化则逐渐减缓。花芽分化适宜的温度为24-35℃。冬芽中花芽分化的前20天对温度反应最敏感，也就是第1花序原基的分化对温度最为敏感。
花芽分化，从花期就已经开始啦！
2、葡萄花芽分化关键点
从葡萄花芽的分化规律来看，需要注意葡萄的花期营养和采后营养，尤其是采后营养。葡萄采收后，叶片制造的营养有三个去向：一是回流树体和根系贮存起来，称之为养分回流；二是继续生长副梢、叶片，也就是继续进行营养生长消耗养分；三是促进冬芽分化，进行生殖生长，冬芽得到的养分充足，芽包就会比较大。在养分的三个去向当中，进行副梢生长的营养生长和进行冬芽生长的生殖生长是一对矛盾体，如果副梢生长过旺，花芽就会分化不好。
葡萄采收后，一定控制副梢旺长！
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3、水肥管理的影响
葡萄花序原始体的形成需要适量的氮素营养，氮过多易引起枝条旺长而不利于花芽分化，而磷肥、钾、微肥则可显著促进花芽分化。在采后追施套餐肥嘉美红利、赢利来，水分也不能太多，这样可以控制副梢过多生长，更有利于促进花芽分化。
4、适度应用调节剂
除了肥水调控，应用生长调节剂，如用矮壮素、多效唑、乙烯利等，可以抑制赤霉素合成，从而控制生长和促进花芽分化。细胞分裂素处理可使卷须变成花序。植物体内一般不缺少为形成原始基和卷须所需的赤霉素，花序原基的形成容易受到细胞分裂素限制。
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入冬以后，花芽的分化渐趋休眠状态，即是继续分化，速度也极为缓慢。第二年，萌芽至新梢展叶期，花序陆续形成花瓣、雄蕊、雌蕊等，7叶期形成胚珠，10叶期形成花粉粒，此时花芽分化全部完成。如果在此期间的营养条件不良，则上一年形成的花序原基轻则分化不良，胚珠不发育，并造成大量落花，严重时则花序原基全部干枯脱落。因此，在这一时期内，树体内的营养物质是否充足，对花器的发育，有极为重要的影响。这里所说的的营养好坏指的是树体储存的营养，也就是上年采收后叶片向树体回流的营养，如果上一年叶片早衰、霜霉病严重、落叶过早或者产量高、负载量重都会影响养分回流，造成树体储存养分不足，新梢的生长和花芽的分化都会因为得不到足够的养分而受到影响，出现叶片发黄和花芽退化。
6、调节措施
在实际生产中，为促进葡萄花芽分化与发育，可根据花芽分化条件，结合葡萄生产实际和葡萄生物学特性，采取综合性技术措施。除了调节好环境条件外，调整树势，调节好营养生长与生殖生长的平衡更为重要。这期间可从以下七点着手：
1、冬剪时选留芽眼充实、节间较短的枝条，采用中、长梢修剪，适当多留结果母枝，待现蕾后再疏去空枝。
2、采用缓和生长势的栽培架式，如倾斜式棚架、T型架或水平棚架。留枝量宜稀疏，保持架面通风透光。
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4、绑缚新梢，及时摘心，抑制新梢徒长，促进基部花芽分化，提高其分化水平，形成更多的花穗。
5、生长后期严格控制氮肥用量，增加磷、钾、微肥的比例，采果后重施有机肥，促进枝条早成熟。
6、果实采收后保护好叶片，提高叶片光合作用，促进养分的积累。
7、适时防治病虫害的发生，保障树体健康生长。
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参考资料：
《葡萄花芽分化规律》葡萄种植联盟
《应对葡萄萌芽后花穗少的“秘诀”》中国农业推广网
百度文库
本期编辑：顾丰、孟令东
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