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果树根系管理误区,你又误入歧途了?

2017-04-10 王维群 天宝农业技术服务平台

果树的根系由主根、侧根和须根组成。主根向下垂直生长(在育苗和移栽过程中大多数主根已被截断),在主根上着生较粗的分枝称为侧根,侧根上形成的较细根系为须根。主根和各级较粗的侧根又称为骨干根。根系从形态结构及其功能又可分为一下几大类。1、根系结构

(1)生长根  

是初生结构的根,白色,它的功能是促进根系不断向新的土层进展,扩大根系的分布范围。

(2)吸收根  

也是初生结构,白色。其主要功能是从土壤中吸收水分和矿质营养,并将其转化为有机物。它的数目可占根系的90%,长度0.1毫米-4毫米,粗0.3毫米-1毫米,寿命15天-20天。

(3)过渡根  

初生结构,浅灰色,多数由吸收根转变而来,经一定时期后变为输导根。

(4)输导根  

次生结构,浅褐色或深褐色,随年龄增长而加粗,成为骨干根。它能输导水分和营养物质,并起固定作用。

(5)根毛  

在生长根、吸收根的先端密生根毛。根毛是吸收水分和养分的主要器官。在苹果根系的吸收区,每平方毫米的表面有300多条根毛。根毛寿命短,一般在几天或几周内便死亡。

2、根系的功能

根系的主要功能是固定树体,吸收和运输水分、矿质养分及少量有机物,贮藏和合成有机物质。根系的活动还会影响土壤的理化特性。3、根系的分布

果树根系在土壤中大致可分为2层-3层。上层根分枝性强,容易受环境条件响;下层根分枝性弱,离地表较远,受环境条件影响较小。根据根系在土壤中的分布状态,又有以下划分。

(1)水平根  

指沿土壤表面平行方向生长的根。水平根较发达,多分布在40厘米深的土层内。水平根的生长超过树冠的扩大,其横向分布从定植第二年起就以超过树冠范围2倍-3倍的速度水平伸展。

(2)垂直根  

指与地面呈垂直方向生长的根系。但垂直根多分布在20厘米-40厘米深的范围内,一般分布深度相当于树高的10%-50%。

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4、根系的生长规律

果树根系的生长直接依赖地上叶片光合作用制造的有机营养,换句话说,只有根系得到树体地上部分输送下来的有机物质,根系才能生长发育。

(1)根系的年生长规律  

果树根系没有自然休眠,当满足其条件需要时,可以全年不断生长。

①根系生长随季节而变化 

生长健壮的初果期苹果树,根系在一年中有三次生长高峰。

第一次是春季生长高峰。时间为3月下旬-5月上中旬。当春季地温升高时,根系主要依靠上年贮存的养分开始第一次旺盛生长。此次生长高峰发根的多少,与上年树体内贮存养分的多少有直接关系。养分贮存多则发根多,反之则少。衰老果树由于贮存养分较少,此次高峰不明显。待地上部分开花、新梢开始旺盛生长时,根系的生长转入低潮。这次根系生长高峰延续时间较短。

第二次是夏季生长高峰。从新梢停止生长开始,到果实加速生长和花芽大量分化前,时间约在6月下旬-7月上旬。此时叶片多,叶面积大,光合作用能力强,制造的养分多,根系生长迅速。此次高峰的特点是根系生长时间长,生长势强,是全年发根最多时期。当果实迅速膨大,花芽大量分化,根系的生长又转入低潮。第三次是秋季生长高峰。通常在9月上旬开始-11月中旬前结束。此时正当花芽已形成,果实已经采收,叶片制造的养分回流积累,根系得到的养分相对增加,新根生长加快。这次高峰根的生长量不大,但持续时间较长。根吸收和合成的营养物质,多数都在树体内贮存起来,这对果树翌年萌芽、开花、坐果和新梢发育都有重要作用。随着地温的下降,根系被迫停止生长。

②根系生长随温度而变化  果树根系的生长都有开始温度、适宜温度和停止生长温度。苹果的根系开始生长要求3-4℃,根系旺盛生长一般在12-26℃,超过30℃或低于0℃则停止生长。

③根系生长随土壤深度而变化  春季上层根系最早开始活动,而下层根系活动较晚。夏季上层根系生长量较小,下层根系生长量较大。秋季上层根系生长又加快。这说明处于土壤上层和下层的根系,在一年中是交替生长的。(2)影响根系生长的因素

①地上部向下输送营养物质的数量  在土壤条件良好时,果树根系的生长总量主要取决于地上部输送的有机物质(碳水化合物)数量。若地上部结果过多或叶片受到损害时,有机营养向下供应不足,根系生长明显受到仰制,此时即使加强地下施肥,也很难改善根系的生长状况。如果采取疏果措施,减少地上的消耗,运用改善叶片光合作用机能措施,会明显促进根系的生长。

②土壤的水分和通气状况  土壤水分达到田间最大持水量的60%-80%时,最适合根系的生长。水分过多,导致空气不足,明显仰制根系生长,严重时会使根系腐烂。土壤通气状况的好坏直接影响根系的分布和延伸。在缺氧的情况下,根系的正常呼吸作用和生理活动受阻,而二氧化碳和其它有毒气体就会积累在根系周围,引起根系中毒。

③温度  土壤温度与根系生长活动有密切关系。低温会降低根系的生理活动,土温过高会造成根系灼伤死亡。

④土壤结构  土壤深厚、松软,根系生长速度加快,分布范围扩大。

⑤土壤的营养条件  在一般情况下,根系总是向肥多的区域延伸,在肥沃的土壤中,根系发达,吸收根多,而在瘠薄的土壤中,根系生长弱,吸收根少。

5、根系施肥管理

20世纪70年代以前,果树施肥均以人、畜、禽粪、秸秆、杂草等,经发酵腐熟的农家肥(土杂肥)为主。长期施用农家肥,有机质含量丰富,中、微量元素全面,氮、磷、钾平衡,培肥了土壤,促进了根系发达和树体健壮平衡生长,保持了各种果品的高产优质和原汁原味。

从20世纪70年代末期以来,果树施肥开始以化学肥料为主,30多年长期化肥当家,一是土壤中有机质严重匮乏,造成土壤酸化板结,通气不良,影响果树根系的健壮生长。而且有益生物菌失去生存环境,有害病菌繁衍成灾,造成果树烂根死树现象日趋严重。二是以氮、磷、钾化肥为主,不但造成肥料大量的挥发、淋失和固定,在肥料投资上农民花费了很多冤枉钱,由于使用的氮肥偏多,造成枝条徒长、细长,苹果腐烂病严重,容易出现大小年结果现象。三是造成土壤中、微量元素严重枯竭,各种生理病害严重,果实品质下降,失去果品的原汁原味。

鉴于长期化肥当家的严重教训,果树施肥应尽快走出化肥当家的误区,走向科学施肥的轨道。

(1)解决好用什么肥的问题

果树的根系长期在土壤中生存,需要一个土壤疏松,通气良好,有益生物菌丰富,各种营养全面,温度、湿度适宜的条件。果树的健壮平衡生长,维持营养生长和生殖生长协调,不出现徒长或衰弱现象,需要氮、磷、钾比例合理。减少或遏制生理病害的发生,提高果树品质,恢复果品的原汁原味,需要中、微量元素全面。目前多数果园土壤有机质含量在0.6%以下,土壤严重酸化腐败是亟待解决的一个问题。因此应本着既要用地,必须养地,培肥地力,氮、磷、钾平衡,中、微量元素全面的原则,尽快走出化肥当家的误区,大量施用发酵腐熟的农家肥、优质商品有机肥、有机无机混合肥等有机质含量丰富的肥料做底肥,同时追施含腐殖酸类套餐肥料如嘉美赢利来、内钾德或嘉美金利作为追肥。(2)解决好一年施几次肥的问题

第一次是追花前肥。果树萌芽、开花要消耗大量养分,这时如果养分供应不上,就会导致花期延长,坐果率降低,因此要适量追施速效肥料如嘉美果树金品。

第二次是追花后肥。这次追肥要在落花后立即进行,以减少生理落果,促进新梢生长,扩大叶片面积,可以用嘉美脑白金或嘉美金硼。

第三次是在果实膨大和花芽分化期追肥。这时果实迅速膨大,花芽开始分化,生殖生长和营养生长矛盾突出。及时追施适量的有机营养、氮、磷、钾、微量营养等是必不可少的,可提高叶片的光合功能,促进养分积累,满足果实膨大和花芽分化对营养的需求。可用赢利来或内钾德冲施每亩每次15-20公斤,一般冲施2-3次。

第四次是在秋梢停止生长时追肥。主要作用是提高叶片的光合功能,增加树体养分的后期积累,促进花芽继续分化和充实饱满。早熟、中熟品种可在采收后进行,晚熟品种应在采收前进行。一般用有机肥或有机无机复混肥。(3)施肥要科学合理

果树是多年生作物具有连续性的特点,即前一年形成花芽,第二年开花结果。果树进入冬季休眠期,树体内贮存营养多少,对第二年的开花、坐果率高低、谢花后40天特别是15天以内,果实细胞形成的数量多少直接影响第二年的果品产量和品质。进入5月份即是花芽生理分化阶段,如果树体营养贮存不足,也会影响花芽的生理分化。因此在当年合理留果,保好叶片的前提下,秋施基肥应在九月份最好,晚熟品种采收后越早越好。此时根系进入第三个生长高峰,能够大量吸收各种营养物质,叶片还有长时间的光合能力,早施基肥有利于增加树体营养的贮存。如果进入11月份以后冬施基肥,叶片已失去光合作用,肥料施入土壤中,只能在土壤中分解贮存,待严冬过后土壤温度回升到4℃以上供根系吸收,但对开花、坐果和幼果的细胞形成不起作用。如果翌年3月份以后春施基肥,对开花、坐果、果实的细胞形成和新梢的初期生长均不起作用。果树从发芽至5月底需氮肥较多,磷、钾、微肥也要配合施用,进入6月份以后的高温多雨季节,春梢停长后不再抽生秋梢为好,所以不宜再增加氮肥,应结合冲施嘉美赢利来或嘉美金利,进入6月份以后,应严格控制氮肥的大量施用。果实膨大期和着色增糖的成熟期需磷、钾、微肥及有机活化营养较多,应在生长期施用嘉美赢利来、内钾德或嘉美金利2-3次,疏松土壤,活化营养,促进根系生长,同时喷施脑白金1-2次,促进果实着色增甜,并且应在采收前50-60天追施磷、钾微肥如含腐殖酸类套餐肥嘉美赢利来、内钾德1-2次。

(4)施肥方法尽量广泛接触吸收根

施肥方法要本着少伤根或不伤根,又要广泛地接触吸收根的原则,一是撒施:即把赢利来或内钾德撒入地面,以行间和株间的树冠外缘为重点,深翻20-30厘米,把赢利来翻入土中浇水。二是辐射状挖沟施肥:即从主干0.5米以外,沿主干四面八方向外挖8-10条辐射状沟,里浅:10-20厘米,外深:树冠外缘30厘米,宽:20-30厘米,把赢利来撒入沟内(外部多撒),用土掺混后,把落叶埋入沟内覆土浇水。三是环状挖沟施肥:即沿树冠外缘四面挖四条弧形状沟,长1-1.5米,宽20-30厘米,深30厘米,撒入赢利来用土掺混后,把落叶埋入沟内覆土浇水。


本文章由国泰嘉美技术团队创作,有转载者请务必注明!

参考资料:

中华现代农业技术服务中心

《苹果年周期中根系生长规律》史继东

《果树全年追几次肥好》金农网

本期编辑:郭嘉伟、陈芳

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