台湾人气最高的士林夜市这次真的来啦！！！吃货们已吹响号角！！

台北的士林夜市这次终于来上海了

老板带他们的大厨亲自过来

40几个摊位，70多种小吃

各个都是台湾夜市中的人气王

5月21日试营业

我们已经提前探路回来啦！

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台北人气最旺的士林夜市

去台湾旅游必备的项目就是逛！夜！市！台北的士林夜市，台中的逢甲夜市，台南的大东和花园夜市，高雄的六合夜市.....

除了这几个很有名的夜市，其实全台湾从北到南各个城市都会有2到3个非常不错的夜市，这是台湾饮食文化最重要的体现！

其中台北的士林夜市名气很响，也是台北规模最大的一个，从1909年建立到现在也有100多年的历史。

这次它真的来了

这一次士林夜市真的来上海啦！还开在了锦江乐园里，吃货走起来！

5月21日刚刚开始试营业，40多个摊位70多种台湾小吃，一次肯定是吃不爽的！

摊位的老板和主厨都是来自台湾的喔，热情又有礼貌！湾湾腔开口就很有feel，还会认真地介绍他们的美食！

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台北士林夜市的头牌们台湾网红手艺好

超级甜美的台湾妹子还是网红，连微博都晒出来了！

在台北士林夜市文林路摊小有名气的JC起司马铃薯，据说是台湾网红哦，一大颗土豆泥团子包裹面包糠炸得外酥里嫩，加满足量的配料和cheese酱汁！

酱汁非常浓厚，还撒了木鱼花和黑胡椒，趁热吃才能尝到外脆内软的绝妙口感哦！

在土豆泥里包裹着凤梨、黄瓜、玉米粒，和起司一起搅拌起来吃，香甜不腻！

台湾人气票选No.1的粉圆

在台北士林夜市大南路摊人气票选第一的嘿噜噜粉圆！！

老板手工熬制的粉圆，只用了黑糖加番薯粉，没有任何添加剂，所以口感软糯滑润，入口抿一下就化了 ！

粉圆、糖水加上鲜奶做成黑糖珍珠鲜奶是台湾知名饮品，逛夜市的几乎人手一杯！

台妹爱我，的烤肉

有信仰的哥，可喜欢和小姑娘搭讪了呢！

最抢眼的摊头，来自士林夜市基河路摊，放着《我爱台妹》的音乐跟着一起摇摆的老板，自嗨到境界咯！

不要小看这个烤肉，特制的酱料每天还限量哦！客人太多，老板中间不得不暂停一下，调酱料去啦！

她说这是从小就吃的芋头贡丸

很能干的老板娘，说从小就爱吃这个芋头贡丸，这可是家里传下来的手艺！

热气腾腾的一大锅芋头贡丸，远远的就能闻到香味！老板阿姨很喜欢给人家表演这个全自动的机器。

这可不是普通的贡丸，加了芋头在里面很有台湾特色哦！还会搭配几块白萝卜一起！

看起来没什么特别的，咬一口就知道了！有粉糯的芋头在里面，好香的呢！

他们家还有招牌的甜不辣和三丝炸，干湿两吃都很不错，这样浇上甜辣酱或是放在贡丸汤里吃！

牛魔王的酥皮浓汤

在台北士林夜市超有名的牛魔王也来了，老伯家是专做牛排的，但是这款酥皮浓汤销量更好。

刚出炉的香气十足，浓汤的味道也不是很重，并不黏腻！

皮酥香脆，现场烤制，口味特别棒！

一个不小心就销魂的大阪烧

小哥你笑得这么销魂，比你的大阪烧更令人难忘呀哈哈！

来自台北士林夜市庙前摊的大阪烧，放足了满满的芝士，最后加上老板自制的大阪烧酱，闻着香气就忍不住口水了！

原味、海鲜和培根三种口味的大阪烧都很有人气，黯然销魂的关键就是那一小撮芥末，新鲜研磨的哦！

趁热吃浓厚的芝士还能拉丝哦！搭配了包菜在里面，所以不会非常腻！

仙气飘飘的宫廷秘制乌梅汁

霸气老板其实超有耐心，每天自己熬制3.5个小时的乌梅汁，据说还是清末宫廷的配方喔！

只用山楂、洛神花、老冰糖、甘草，乌梅和桂花酱，所以味道特别醇厚且略酸！

还特意用这样的装置摆放，每一瓶都仙飘飘的！

透过光就能看到它里面悬浮的桂花颗粒，轻甜不腻，但是非常浓！

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台湾各地夜市的头牌们辅大花园夜市的阿锦面线

很敬业的老爷爷，从台湾到上海，他说这个味道几十年都没有变！

阿锦面线来自台北辅大花园夜市，每一碗都用料讲究。

肥肠、牡蛎和猪肝，每样都出自老板之手，他说用昆布和鱼代替调味剂，吃完以后喉咙才不会干。

师大商圈的刈（yì）包

做刈包的小哥腼腆又专注，每天最开心的事就是认真做他的刈包！

在台北师大商圈无人不知的刈言堂，看做法原来就是中式汉堡啦！

酥烂的卤肉一丝丝的，还有蔬菜在里面，最特别的是撒上了花生碎和盐糖的调料，很特别的味道！

另一种冰雪大福包，很适合夏天吃的甜品喔！炸过的馒头荷叶饼里放上类似雪媚娘的冰皮雪糕，再淋上焦糖！

荷叶饼炸得香酥脆软，一口下去嘴巴里就冰火碰撞，不能更棒了！粘糯的冰皮口感很软滑，里面的冰淇淋奶味也超浓的！

辅大花园夜市火了20年的炸鸡

一直排长队的炸鸡，据说这家在台湾十大夜市都有的汉王炸鸡，开了20多年，老板非常热情！

很招牌的爱心炸鸡，真的是心形的喔！炸过以后会先沥出多余的油，酥嫩又不油腻！

厚实的爱心大鸡排每一口都能吃到汁水，微微辣很好吃！老板说他们家的腌制配方可是申请了专利的呢！

老伯非常非常热情，和每一位客人介绍自己的炸鸡，做了20多年的品牌相当有自信呢！

桃园兴仁花园夜市的三合一

除了大肠包小肠，台湾人对米肠和血米的爱还体现在这样的三合一，这家是来自桃园兴仁花园夜市的肠肠久久！

用黄油来炒格外香，加上蒜末和洋葱，瞬间食欲就来了！

最经典的三合一，香肠，米肠，米血，软糯糯的甜，酱汁里充满黄油香，味道很浓！

基隆庙口夜市的卤肉饭

台湾卤肉饭无人不知，这家来自基隆庙口夜市的摊头有自己独家配方，小小一碗的香气足以勾起馋虫啦！

现做现卖，卤汁很有讲究，用蒜，红葱，酱油，胡椒调味，外加两颗话梅！

肥瘦分明的卤肉和松软的米饭配在一起，还有店家自己做的卤蛋，喷香！

拌起来吃，两口就是一碗，微微的甜味，香而不腻！

永和乐华夜市的DIY炒冰

就是这位特别能讲的老板，热情得不得了，买个炒冰能拉住你说十几分钟！

人气特别火的炒冰，有各种用料可以DIY，他们家的冰淇淋都是哈根达斯和梦龙的哦！

老板会亲手教你炒冰，随你选什么口味，做起来像cold stone一样！

可选的配料也非常多，各种口味的爆米花、麦片、坚果、水果干等等！

还有华夫底的颜值更高，捧在手里先自拍360度才舍得吃！

4边吃边逛锦江乐园

这次的士林夜市就开在锦江乐园里，边吃边逛，这简直就是每个吃货的梦想啊！

价格也还很亲民，小吃人均都在10-15元，关键是正宗台湾味！

除了上面吃过的，还有地道的大肠包小肠、宜兰龙凤腿、彰化肉圆、台湾臭豆腐等等等等。此外，5月27日至5月29日还会有台湾特色的原住民文化表演喔！更多福利这里就不剧透啦！

准备约起的小伙伴看这里！

锦江士林夜市营业时间：

工作日15:00－22:00

双休日及节假日：11：00－22:00

地址：上海市闵行区虹梅路201号锦江乐园

交通信息

地铁：乘坐1号线至锦江乐园站下

公交：乘坐50路，218路，703路，704路，712路，755路，725路，735路，131路，152路，747路，764路，803路都可到达！

自驾车：中环线顾戴路口下，或沪闵高架虹梅路下。