“伏羊一碗汤,不用神医开药方”张家冲伏羊节狂欢,热气腾腾!
乡侬物语
鲜美可口的羊汤,
味正浓,
气正香,
刺激你的味蕾,
放大你的感官。
在吃羊肉、喝羊汤的同时,
欣赏乡间的自然风貌、人文景观,
别有一番滋味。
7月15日,
张家冲首届伏羊节,带你玩转乡村多彩生活。
草正绿,
风刚好;
头戴尖斗笠,
手拿羊汤券;
一块看看大山深处的,
小乡村、大舞台!
张家冲,位于湖北省黄冈市罗田县三里畈新铺村,坐落大别山腹地,有相当独特的人文资源和自然风光,200年以上的古树48棵,古塔、古庙也别具特色。生态和传统相结合,文化和自然相交映,被誉为“荆楚家学第一村”。
“什么是伏羊?”,即八伏以后的羊肉,“伏天听懂羊”有着悠久的历史,兴盛于汉高祖刘邦时期,距今2000多年了,现在还在延续。而伏天喝羊汤,是用汤制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举,而古时候所谓的伏羊汤就是所谓的山羊汤。
7月15日,天朗气清,阳光明媚。穿过乡间宽敞的水泥路,进入三面环山的张家冲,这里人流涌动,热闹非凡。
宁静祥和的小山村彻底沸腾了,辰时的烟火鸣响点燃全村人的激情,传递的福火聚集了人们的祝福,伏羊节的高潮正一步步逼近。
福火的首站是从“武举人酒坊”开始,最终到达民俗广场,并由“名羊公司”的创始人刘锦秀与县委委员、政协主席童伟民,共同点燃主火炬。
在民俗广场上,载歌载舞,由西厢房与苍葭合作社表演队、张家冲文艺队、名羊公司女歌手、錾字石村民俗队、电信艺术团等带来文化风情浓郁的表演,全场嗨翻。
当然,这只是开胃菜,咱们的主角——烤羊排、伏羊汤即将登场,在场的吃货都有口福了。上等的黑山羊肉经过烘烤,肉质鲜嫩,滋滋入味,口感极佳,令人生津。
吃货不分年龄、性别,鲜美的羊肉汤,谁都挡不住,都想敞开肚子喝个够。一边啃着烤羊排,一边来碗伏羊汤,即便吃得大汗淋漓也是酣畅痛快。
吃完了烤羊肉,喝尽了伏羊汤。别急着离开,“荆楚家学第一村”可不是白叫的,乡间的自然风景、村里的家学村风,都大放异彩。
家学展馆
向我们展示张家冲700余年的历史,深厚的家学文化。
苍葭书院
让村民在书院中接受教育,懂礼、守礼、尊学!
乡居民宿
可以在乡村居住,自给自足,泡一壶茶、弹一首吉他、吹一吹乡风,享受乡村的自由生活。
其实,乡村也可以这样美,风光的美,文化的美,人心的美,一张张可爱的笑脸,就是最好的诠释!
待羊汤喝完,羊肉吃尽,我们不妨静下心,听一听村民的心声,听一听乡间万物的心声。再听一听夜间的蛙声、清晨的朗朗读书声。
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