3.28长宁文化“长桌派”吸引近20万市民关注，“猫宁”、“奶特”陪您一起回顾“我们的美好时光”

长宁区积极创建第四批国家公共文化服务体系示范区

2020年3月28日13:00-15:00，

长宁文化艺术中心精心组织策划的

“美好时光”市民文化节长桌派——

丝绸之路上“西亚风情”创意美食&精品咖啡

直播活动圆满收官啦！

这里除了有

异国美食和精品咖啡的做法教学、

还有二十四节气中的饮食习俗、

丝绸之路上的美食故事等等，

内容丰富有趣，氛围轻松愉悦，

真正是一场让人隔着屏幕也能

享艺术，涨知识，流口水的硬核直播！

作为2020年上海市民文化节“云上文化服务日”的项目之一，这场直播在文化云平台上进行了放送，截至目前已经累计有19.8w人观看了直播，没有赶上直播的朋友可以扫描下方二维码进行回看哦。

“美好时光”直播回顾

享艺术 涨知识

 流口水……

▼

之所以选择美食和咖啡作为此次市民文化节直播的主题，首次担任直播主持人的叶笑樱主任表示，“疫情期间，人们对美食的关注度大大提高，而且饮食可以和文化很好地融合在一起。另外，现在大家能坐在一起品尝美食和咖啡，享受美好时光，都是由千千万万个默默无私奉献的逆行英雄们、基层同志们以及全体人民共同守护和创造的，希望大家能珍惜当下，也要祈愿我们的祖国国泰民安”。于是就有了这样一次不同以往体验的文化“下午茶”。

<上下滑动查看直播现场精彩瞬间>

有颜有才

两大主播现场教学

▼

本次直播，我们特别邀请了两位专注咖啡文化和美食文化的老师来担任主播。设计师、美食艺术家徐丽老师现场边操作，边为大家讲授了三款西亚风情美食的制作方法，同时还贴心分享了食材与调料相互增益的搭配秘诀、食物的五感美学知识等。虎咖啡品牌创始人、咖啡文化节策划人朱小虎老师，则教大家如何用精品咖啡豆，制作一款醇香馥郁的手冲咖啡，无论是手冲咖啡所需的水温、水量、冲水技巧，还是咖啡的发源、产区、风味等专业知识，小虎老师都在现场与大家进行了分享。为了这次直播，两位主播也是拿出了各种珍藏的特色餐具，有些还是专门从西亚背回来的哦！再来看看新鲜出炉的西亚美食和精品咖啡，色香味俱全，让人心旷神怡，看完是不是食指大动？

品美食 聊文化

 嘉宾欢乐互动

▼主播们制作美食、咖啡的过程中，四位来自不同领域和职业的特邀嘉宾则和主持人一起畅聊各种文化话题。其中，上海廿四文化创意公司策划人许冯老师（上图右一），从二十四节气的角度为大家讲述中国的传统饮食文化以及不同季节的饮食养生知识，其中“银线水芽”和茉莉花茶的故事令人大开眼界。
瑜伽养生老师王默竹（上图左一）从营养学的角度分享了不同食物的营养特性和饮食上的一些注意事项，实用又贴心。四位嘉宾中还有我们公共文化工作者和社区文化中心的基层干部，长宁文化艺术中心作曲老师、第十八届群星奖音乐作品《和·鸣》作者 孙彬彬（上图左二）介绍了疫情以来，中心组成志愿者队伍支援社区一线工作的情况，还介绍了长宁文艺工作者们的线上工作以及市民朋友们宅家的状况。长宁区华阳街道社区文化中心主任茅青（上图右二）则讲述了夜以继日奋战在一线的社区工作者的情况，在说到基层同志的艰辛不易和勇于当担时，茅主任几度热泪盈眶，令人动容。她还表示要把主播传授的菜式全部学会，回去做给社区的同志们品尝，以慰劳他们。

馆宠首次亮相

 猫宁、奶特来啦~

▼特别要提到的是，本次直播还是我们长宁文化艺术中心的两个吉祥物馆宠“猫宁”、“奶特”的首秀亮相，这两只馆宠的“人”物原型是常驻我中心的两只猫咪，常来馆中“巡视”“值班”，有时还即兴出镜参与演出，被中心的同志们戏称为“猫馆长”，黑猫值日班，橘猫值夜班，现在你知道谁是“猫宁”、谁是“奶特”了吧？
为了两只馆宠的完美亮相，中心工作人员早早就布置好了直播现场，并且以充满活力和生机的绿色调为主打，春天的气息扑面而来。

你喜欢本次直播中的西亚美食和咖啡吗？喜欢的话可以对照直播教程在家做起来，用一道道充满异国风情的美食，给自己和家人一个惊喜，也为疫情期间的宅家生活添姿增彩！

最后，长宁文化艺术中心全体员工携馆宠“猫宁”、“奶特”，向大家致以真挚的问候，愿大家在疫情期间守护好自己和家人，和我们一同感受美好的时光！

更多线上文化活动，请关注我们的微信公众号以及官方抖音账号！

本文为原创，如需转载，请联系我们编辑：魏娜责编：黄剑铮终审：叶笑樱
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