恩施人夏天逮菌子要小心，这两家人被“闹倒”哒

在恩施州，很多市民有采食蘑菇的习惯，尤其最近一段时间，雨水充沛，正是蘑菇生长的好时节，很多人都会上山采摘一些蘑菇食用。然而，这蘑菇味道虽然鲜美，但也隐藏着危险。

宣恩祖孙三人误食野生毒蘑菇险丧命

6月28号下午，雨后天晴，家住宣恩县李家河镇的黄真安上山采摘蘑菇“尝鲜”。在采摘完一钵枞树菌后，他看到了不远处草丛里，有两朵长得十分漂亮的白色菌种，由于视力不好，老人以为是石灰菌，顺手也摘了起来。晚饭时，爷孙三人混合着食用了这些蘑菇。

第二天早上八点，黄真安出现了呕吐、腹泻等症状，十点，他的视力也变得模糊。老伴儿也出现了同样的症状。此时，他才意识到可能是食用蘑菇中了毒。黄真安的女儿接到消息后，立刻将祖孙三人送往医院救治。由于病情严重， 6月30号晚，祖孙三人又被转到民大医院继续接受治疗。

经诊断，爷孙三人的心脏及肝功能均严重受损，情况危急。三人中，外孙女覃鸿芮虽然食用毒蘑菇量最少，但因年纪太小，救治难度比较大，而外婆食用的毒蘑菇最多，生命体征最不稳定。民大医院医护人员为爷孙三人进行了一系列的护肝保心的救治工作，通过血浆置换，祖孙三人体内的水电解质及酸碱度都达到平衡。目前祖孙三人已经脱离生命危险，还有待进一步住院观察。

宣恩一碗野生蘑菇毒倒六口人

宣恩县李家河镇川大河村村民李玉英，经常到山上采野蘑菇，今年6月15号早上她到自己家周边山里捡了一些野蘑菇。中午，李玉英家人和亲戚共六人一起吃了这些野蘑菇，到晚上出了问题。六人全部不同程度中毒，其中五人住院。因为食用量少，经州中心医院抢救，没有生命危险。

李玉英一家人吃的是这种枞树菌和伞把菌

按理说李玉英经常上山采蘑菇，对周边山里的蘑菇应该很熟悉，不会去采那些有毒的蘑菇，到底是什么原因导致中毒的呢? 恩施州中心医院消化内科副主任医师雷蕾说：可能有两种情况，一是有一些菌种和枞树菌长的很相似，她没有分辨出来。二是生长环境改变导致同一种蘑菇变得有毒。

详情请看本台《今晚九点半》的报道

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市民还应谨慎食用野生蘑菇

误食毒蘑菇中毒事件屡见不鲜，但在恩施州城，野蘑菇还是很受欢迎，记者走访了恩施的几个菜市场，随处都可以看见卖野生蘑菇的人。

市场上卖的野生蘑菇主要是恩施人比较熟悉的枞树菌，虽然价格不低，买的人却不少。在恩施土家女儿城记者看到，一些餐馆甚至将野生蘑菇作为主打菜推荐给顾客。

野生蘑菇有没有毒，市民一般都是靠常识和经验来判断，但这些所谓的经验，事实上并没有科学依据。

田真明 恩施州食品药品监督管理局副局长

网络上流行的用大蒜来辨别有毒无毒，用颜色的鲜艳来判别有毒无毒，用银针来识别有毒无毒这样一些方法都是不科学的，要识别一种野生蘑菇有毒无毒，必须经过严格的科学方法来印证。

为了有效的防控野生蘑菇的再次发生，最有效的方法就是不采、不买不卖，我们只有大力提高广大权重都野生蘑菇的辨识能力，提高防范意识，才能从源头上防止有毒野生蘑菇中毒事件的发生。

民大医院重症医学科科主任刘向东

毒蘑菇中含有的毒素很多，一种蘑菇中可能含有几种毒素，鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员的帮助，目前没有简单易行的方法，民间流传的方法实际上并不可靠。

毒蘑菇中毒后病情凶险，可能导致精神错乱，脏器衰竭，甚至死亡。毒蘑菇中毒的病死率高而且目前没有特效疗法，为避免类似事件再次发生，恩施州食药监局提醒大家预防野蘑菇中毒的最好方法就是不采摘、不食用。

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来源：恩施电视台