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因时之序养生②

2018-01-06 中医食疗养生


收敛之秋 


《黄帝内经·四气调神大论》提到:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清。”意思是秋天的阳气越来越少,阴气渐渐以生,果实成熟,天高气爽。我们秋天应该早睡早起,让精神进入安定状态,用宁静的心情来缓和秋天的肃杀之气。 


秋天是养肺的季节。秋天万物萧杀,本身是一个很伤感的时节,中医说忧愁伤肺,到了秋天肺病容易加重。所以我们更要保持平和的心态,让肺气的肃静功能得到很好的维持,否则会伤肺气。为了让心情平和,不要去看悲情的小说和连续剧,多看看一些让人心平气和的文学作品,这样才是顺应秋天的气息养生。 


秋天的水果特别多,但这个季节的腹泻患者也很多,不少腹泻都和吃水果有关。比如有的人吃梨后咳嗽非常厉害,因为梨是寒性水果,肺又是害怕寒冷的脏器。过去有一些咳喘病是肺热引起,吃梨还有效果,但现在因肺寒而咳喘的患者越来越多。因为很多人只要咳嗽,不分是肺热咳嗽还是肺寒咳嗽,都吃清热止咳的药物;另外还爱去输抗生素,吊针瓶里的药剂是凉的,抗生素又属清热解毒的药物。所以出现了这样的情况:退了热却咳嗽久久不退,最后留下了慢性咽炎、慢性气管炎和慢性鼻炎等病症。在这种情况下,秋天还吃大量的寒凉水果,自然会让咳嗽久治不愈。

 

门诊中,秋天较多的病一个是呼吸系统病,如咳喘、过敏性鼻炎;再就是胃肠道疾病,如胃痛、胃胀、腹痛、腹泻等;还有就是皮肤疾患,如痤疮、皮疹、荨麻疹等;另外,风湿类疾病也不少,与季节更替有关。


得这些病的原因有二,一是夏天不注意,没“长”养好,积攒下了空调病,到秋季一受寒就发作,或吃水果稍多就发作;二是夏秋之交过渡时间短,气候变化快,常常防范不足,体质弱者、慢性病者往往不适应,很容易受凉发病,也有因为吃了较多的水果而造成。 


养生对身体差的人来说,意义更加重大。强调因人、因地、因时制宜。听老祖宗的话,我们才能得到一个健康的身体。 


闭藏之冬 


《黄帝内经·四气调神大论》提到:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。”冬天是养肾的季节,肾主收藏,我们应该早睡晚起以顺应昼短夜长的冬天。冬天早晚寒冷,我们也不要去室外进行过多锻炼,寒冷会伤害气血,我们要避寒就温,学会躲避寒凉。到了冬天,应该神气收敛,不要让皮肤开泄太多,出太多汗,少扰动一些阳气,也就是要减少剧烈运动。 


冬季穿衣服一定要保暖,有的人为了增强抗冻能力衣衫单薄,实际上是在消耗自己的阳气。冬季要避寒就温,也并非要将室温弄得很高,如果室温过高,皮肤不断发热、出汗,冬季的藏养也无法完成,因为发热出汗会花费体内的气血。俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”。


我们人体要靠阴阳二气互相调配作用,才能完成各项机能。如果在冬天将室温弄得过高,一出门一热一寒,皮肤和血管一缩一张也容易受伤。老年人在冬季晨练,出现心绞痛、心肌梗死、猝死等现象,也就是室内外温度反差大造成的。我们在冬天要少出大汗,在温暖的室内衣服可以穿得少一点,也不要吃过多发汗的食物。 


有句话叫“冬吃萝卜,夏吃姜”,可见冬天并不适合吃太多生姜。为什么在炎热的夏天要吃生姜呢?因为夏天湿气太重,我们吃生姜是为了去湿。为什么在冬天要吃萝卜呢?因为萝卜顺气,煮熟的萝卜会让你胃肠道的气往下走,从而帮助我们消化吸收食物和排便。有的人冬天肠胃不适或受寒,想吃点姜,也不是完全不能吃,但一定要少吃,让自己暖和起来就行,不要出太多的汗。 


冬季的睡眠非常重要,因为冬天是养肾的季节,良好的睡眠有助于养肾。我的一位患者趁孩子放寒假时,一家大小去黑龙江度假,发现那边的人晚上9点多就早早睡觉,早上6点就自然起床,身体都很好。原因很简单,他们的作息和天地运行规律相吻合,所以将肾养得很足,肾养足了阳气就足,自然身体就棒。我还有一些患者冬天带着孩子去南方旅游,回来后说到了南方吃饭睡觉都不舒服,感觉也疲劳。原因也很简单,在养肾的冬季到了湿热的南方,那边气候水土不同,无法藏养肾气,与北方人不相应,自然会对身体造成影响。身体强壮者可能没什么感觉,但体弱者就容易出现不适症状。就像出国回来要倒时差一样,因为不同地域不同环境的水土气候,对我们身体都是有影响的。 


如果遇到没下雪或很少下雪的暖冬,那么人体的气机也会不太好,到了春天就容易生病,因为暖冬不是一个适合藏养的气象,会让人体的冬藏不能完成。有的人到了春天会觉得腿脚没劲儿、身体倦怠、皮肤病频发,都是冬季藏养不足造成的。 


当然,我说的冬季养生针对的是北方及中部,包括全国大部分地区,如果生活在南方地区,那冬季养生方法又有所不同,所以说养生应该因人、因地、因时制宜。 


我们生活在宇宙当中,受着太阳、地球、月亮等宇宙万物各种各样的影响,人和自然界相通、相应。自然界有利的因素可以用来养生,自然界的不利因素应该尽量避免,这种不利因素在《黄帝内经》上被称为“虚邪贼风”,指的是自然界不当的剧烈的气候变化,比如说该冷的时候不冷,该热的时候不热;比如说现在的雾霾、风沙天气;夏天的暴雨台风,冬天的冰灾雪灾等。 


《黄帝内经·素问·上古天真论》强调“虚邪贼风,避之有时”,意思是自然界的不利因素我们都要注意防范。冬季要避寒就温,夏天不要在炎热的室外待太久,四时养生是一个一点一滴的过程,“春生夏长,秋收冬藏”是由每一天每一刻组成,是一个缓慢长期的过程。我们跟随着自然界的阴阳变化、四季更替、日夜消长,顺应天道,才能够尽享天年。


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