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一套简单有效的方法,轻松养出好五脏

2018-01-10 中医食疗养生


01

养  心桂圆 + 神门穴


桂圆,入心经。清代药学著作《得配本草》龙眼葆心血。


为大家介绍一款宁心安神汤:


材料:龙眼肉15克,莲子、芡实各20克


方法:用水熬煮烂即可


可调理记忆力衰退、失眠、神经衰弱等症;桂圆性热助火,小儿少食。



神门穴位于腕横纹小指侧端的凹陷处(更多穴位位置在公众号首页右下角的“查询指南”里面找)。具有安定心神、泻心火的功效。平时可随时按揉神门穴,以有轻微酸胀感为宜。晚上睡觉之前按揉神门穴左右各3分钟,助眠效果更好。


02

养  肝枸杞 + 太冲穴


枸杞滋肝益肾、填精坚骨,清代医家凌奂在《本草害利》一书把枸杞子奉为“补肝第一猛将”。


枸杞子要么白天泡水喝,要么晚上干嚼10克。


要注意的是,枸杞偏于温热,感冒发烧、有炎症、腹泻的人最好不要吃。


太冲穴是肝经的原穴,每天按压太冲穴2次,每次3分钟,有很好的去肝火的作用。

03

养  脾大枣 + 足三里


这里推荐一款花生衣红枣汁。


做 法:取花生红衣,与干红枣50克同煮半小时,一日内分三次服用。


适用于产(病)后血虚、营养性贫血、血小板减少性紫癜,癌症放疗、化疗后血象异常等症。大枣虽然是进补佳品,但过量食用亦上火。如有感冒、发烧及腹胀气滞者,不宜食用大枣。


足三里穴属胃经合穴,是身体的保健大穴。气虚体质的人免疫力低,容易疲劳和生病。时常按摩足三里穴,可以健脾补气。


04

养  肺白果 + 太渊穴


白果,《本草便读》:“上敛肺金除咳逆,下行湿浊化痰涎”,尤其适合虚寒咳嗽者。


这里介绍一款白果养肺的食疗方白果鸡丁,适用于年老体弱湿重之久咳、痰多、气喘等症。 需要注意的是,白果不宜生吃,熟吃也不可过量,以防中毒。


原料:去皮和芯的白果10枚,鸡脯肉200 克,青椒50 克,葱白15 克,鸡蛋清1个,干淀粉15 克,淀粉50 克,鲜汤50克


制法:将鸡脯肉切成成丁,用精盐、料酒拌匀入味5分钟,再加入鸡蛋清、干淀粉抓匀上浆;青椒、葱白洗净切小丁; 银杏入沸水中焯熟,鸡丁用四成热的油快速滑炒捞出;葱丁炸香,放入青椒、鸡丁、白果和鲜汤,翻炒均匀即成。



太渊穴是肺经的原穴,肺气从这里源源不断地运送到全身各处。因此,刺激太渊穴可以达到补气养肺、止咳平喘的效果。每天可随时按揉,有很好的补肺气通筋脉的作用。


05

养  肾黑豆 + 涌泉穴


明代药学著作《本草汇言》指出:“煮汁饮,能润肾燥,故止盗汗。”所以,最简单的黑豆食疗方就是黑豆豆浆。


做法:干黑豆浸泡一夜,与清水的比例为1:20,打浆后充分煮沸即成。


提醒:慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病合并肾功能不全、血肌酐、尿素氮升高者,不宜过多食用黑豆及其他豆制品,以免加重肾脏负担。


涌泉穴,涌,外涌而出也;泉,泉水也。顾名思义,这个穴位对于滋肾阴、补肾水意义重大,尤其适合肾虚型腰痛者。


每天晚上睡觉之前按揉涌泉穴效果最好。


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