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月满楼试吃第一弹 🔥【试吃团】火热招募中!!!

2015-11-28 小猪 龙岩网


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月满楼试吃归来,小编心满意足,HOHO,准时提交报告,请忍住你们的口水~~


月满楼三字大概源起李清照的一剪梅,雁字回时,月满西楼。想来是个极富有格调的餐厅,一丝淡淡的期望之情油然而生。



2月满楼位于龙岩商务版块的青年创业大厦,龙岩风景最美的写字楼群,龙岩逼格最高的创业基地。So,月满楼的装修风格也是让人眼前一亮,小资、文艺、清新,高级咖啡馆的调调,很适合安安静静的吃一顿饭。不过楼上有包厢,大桌聚会也很不错。
3月满楼是一家海鲜餐厅。SO,第一道菜【白灼章鱼土笋冻】。土笋冻可是厦门的名小吃,能在月满楼一饱口福超开心~鱿鱼原汁原味,近乎零加工,但却一点儿腥味都没有!很是好奇厨师到底怎么做出来的,上等白灼章鱼材料新鲜生猛,口感嫩、脆、爽,保留了章鱼的食材鲜味~~前菜非常满意!!


光盘菜再给大家推荐几道:


NO.1 三文鱼刺身


老板介绍说,月满楼的海鲜都来自山东蓬莱的一个仙岛——长岛,零污染,原生态,食材百分百的好。然而,更出乎意料的是,这道三文鱼是进口挪威的!众所周知,挪威是全球最最最著名的三文鱼产地,所以这个三文鱼吃起来就非常美味啦~~越是保留原味的菜品,越能看出食材的不一般!!


NO.2 招牌海鲜锅


味道和菜色都非常好!海鲜拼盘里面有虾、鱿鱼、鲍鱼、蛤蜊、螃蟹、鱼,品种非常齐全,汤汁全都浸入食材,很是入味,微微带点辣,吃起来爽口又过瘾!一大盘海鲜满足了所有人的需求,真是太赞了!


NO.3 香芋焗蟹


即使刚从厦门吃海鲜归来,也不得不承认,月满楼的螃蟹毫不逊色。吃到如此新鲜的海鲜大家都表示很激动啊。蟹肉丝丝分明,鲜香肥美,仿佛就是从长岛刚捞上来的,完全没有污染的甜美。下面的芋头是直接在锅里闷出来,底下微微粘锅,这样做出来的芋头很香很香,虽然不好夹,但是真的好吃cry啊,抢不到真是欲哭无泪。


NO.4 砂锅焗龙胆

这道菜哈,鱼肉太嫩太嫩了!看起来像糖醋的做法,但是不是甜味。鱼肉没有刺,外面裹着一层淀粉,把鱼的鲜味和水分都包裹在里面,吃过唇齿留香,真的要点32个赞!很快就被抢空了,俺只能下次自费去吃了,泪


NO.5 西洋菜煲生鱼汤

汤也能光盘,很难得吧~月满楼的汤可真得好好提一提。鱼汤可是小编的最爱,吃过豆腐鱼汤、妈妈做的普通鱼汤,第一次吃到西洋菜一起煮的。汤水很白哦~鱼汤煮的越白越好喝。这个鱼汤非常香醇,和西洋菜简直绝配!师傅的功底很好,小编连着喝了三碗,棒棒棒!


NO.6 香煎澳洲牛排

本来以为海鲜餐厅主打海鲜,看到这盘菜的时候心里稍微有点吃惊~老板拿这道菜试吃,想必有它的与众不同。吃起来果然没失望,牛肉是上等的,牛排煎的刚刚好,很嫩,黑胡椒的调料特别入味,应该是腌了很久。牛肉很贴心的切成一块块不大不小,一口一块,忍不住夹了好几块。


大菜说完了,我们再来说说其他的菜,同样是非常有特色。


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【番鸭汤】



石菇煲番鸭汤,龙岩人的最爱呐,滋补养颜,平补扶阳去火,所以在龙岩常喝番鸭汤是再好不过的了。番鸭汤的正确做法,是跟鸭血一起!!!鸭子不肥不瘦,鸭油只有一层,看起来很诱人,喝起来又香又浓,鸭血又嫩!!!好喝爆了!!

5【木桶紫菜饭】


过来吃饭就不用点米饭咯,有这种专门的木桶紫菜饭,小编感觉比韩国料理店的好吃,味道更正宗,很大一桶,点两份够一桌人吃。

7【荷塘清脆】

8【玉米烙】


玉米烙,色泽金黄,看起来不错。选用优质的水果玉米,和砂糖、干生粉一起做,滑锅、定型,切片装盘,摆盘很好看,吃起来香甜可口,松松软软,绝对是孩子们的最爱!


听这菜名就知道,脆的不要不要的~~青菜炒的好的餐厅,好感度up up up 直线上升~~~下次谁来了可一定要点一份,真的不错。

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前面说的牛肉很入味,怎么还蘸酱料?那就不得不提这道【冰菜】。先说这个蘸料,很有特色,是厨师长自己调的,有点芝麻的香味、又有花生的,还有一点点醇厚的奶味,总之,是非常好吃的,不然就不会拿牛肉也蘸着试了试。

10【冰菜】


冰菜,让小编印象深刻。菜市场很少见捏,生吃非常好吃,可以拌沙拉,月满楼特意调了上面说的蘸料,蘸着冰菜吃口感非常好,很适合餐后来一盘,清油解腻,回味无穷啊~

这次试吃真的非常愉快,心情愉悦,肚子也撑到了,好满足。老板非常热情,店长一直有来询问我们菜品如何,让我们给评价,环境清新小资又很温馨,小编超喜欢的,感觉能在这里宅一天。月满楼真的是一个请朋友吃饭特有面子,和家人吃饭很别致的地方,下次一定还要再来尝尝那个螃蟹、章鱼、玉米……我都想再尝尝。。。银子啊·····


总结时间


店铺地址:龙岩商务板块青年创业大厦(从荣顺国际斜对面路口进来就能看到)


主营美食:海鲜海鲜海鲜!!以及各种秘制美食!


人均消费:50-100元


联系电话:2160333


店主微信二维码:



福利时间


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