我们的最美旅程 Vol.3
▲在黄金海岸来一杯热的Flatwhite
“爱吃，爱旅行。”自称是吃货和旅行发烧友的Melissa Hie这样形容自己。不过，相比大多数人的空喊口号，Melissa已经在实现“逛吃逛吃”的道路上越行越远，还用手机把这些旅程全部记录了下来。她的Instagram账号Girl Eat World（一个吃遍全球的女孩）分享了所有去过的地方和那里的小吃，偶尔还会有食物背后的小故事。如今这个账号已经有了超过38万的粉丝量。
▲印度飞饼，背景泰姬陵
▲死海边（约旦境内）来一杯柠檬薄荷冰沙
虽然从小爸妈也会带着她到处游玩，但我们的好朋友Melissa真正爱上旅行是在大学毕业以后。那时候她独自搬到了新加坡，身处于一个完全陌生的世界。这恰恰就是一个契机，新加坡周围有很多吸引人的国家和城市，旅行费也很便宜，作为用户体验设计师的Melissa充分利用了这些优势。
▲喝着冰红茶俯瞰新加坡
目前她已经去过30多个城市，并且打算每年至少出国玩一次。总之，她“逛吃逛吃，吃遍全世界”的生活方式，真是令人羡慕嫉妒恨。好了，我们平衡一下心态，和她聊一聊。
TP：拍小吃的理由？
MH：旅游时，我总会挑一些当地的小玩意，来见证去过的地方和发生的故事。当然有时我拍一些小点心（比如日本的Hello Kitty款甜甜圈），是因为可以拍出很棒的照片，还能展现当地的现代文化。
▲Hello Kitty款甜甜圈，坐标日本东京
TP：作为用户体验设计师，你认为这份工作对摄影有什么影响吗？
MH：应该是有的。我并不是一个专业的摄影师，不过作为用户体验设计师，最基本的构图概念还是具备的。最近以来，我用手机拍摄编辑一张图的时间一般也就3~5分钟。
▲冰糖葫芦，坐标上海
TP：在iPhone上编辑照片有什么小窍门？
MH：不要用太多滤镜，多注意自然光线，多找找不同的拍摄角度。还有就是熟用方格线和“点击以聚焦”功能。我的好照片都是靠这些拍出来的。（其实Melissa和《我们的最美旅程》第一期里的主人公Jannik Obenhoff一样，都喜欢用VSCO）
▲游览佩特拉古城（约旦）前，来块儿中东风味的芝麻披萨饼充充饥
TP：你在路上会被认出来吗？
MH：其实大多数人都不知道我长什么样，所以一般不会被认出来。不过有好几次在跟别人的聊天中，@girleatworld这个账号被提到，然后发现对方居然是我的粉丝，而他们并不知道账号背后的人就是我。
▲京都岚山的竹林，和手上的樱花饼
TP：应该有很多人免费送你点心吧？这对你的旅行和Ins账号会有什么影响吗？
MH：的确有人免费提供，不过这并不会对Instagram有什么影响，因为不会把那些po上去。我更倾向于接受一些旅行邀请，这样我就有更多不一样的食物可以上传了。
▲小熊饼干“横跨”伦敦塔桥
TP：吃过什么奇怪的食物吗？
MH：有啊，最奇怪的属在韩国吃的章鱼，直接剁碎了生吃。以前从来没吃过在嘴里还会自己动的东西。
▲看起来很管饱的肉丸汤，坐标玛琅（印度尼西亚）
TP：关于外出旅行有什么好的建议吗？
MH：得提前考察，不管任务看起来有多可怕，尤其得考察当地的历史，这样你对当地生活的了解才能更深入。不然就是瞎逛，触及的都是皮毛。
▲烟熏奶酪纤丝，坐标喀尔巴阡山（乌克兰）
TP：今年夏天还打算去哪里？
MH：打算去的地方太多了。马上就要去欧洲待一个星期，看看德国、波兰、匈牙利、捷克、乌克兰。7月底会再去一次日本，可能还会去韩国和印度尼西亚。
▲圆木棍面包，背景是布拉格老城广场上的天文钟
▲空心的圆木棍面包里面加入奶油和草莓，就是另一种吃法啦
▲烤的香喷喷的纽结饼，坐标波茨坦（德国）
▲菲律宾甜品“哈喽哈喽”，很奇怪的名字对吧
▲芒果冰沙，依旧是菲律宾的海滩
▲当然也有啃干面包的时候，不过后面风景还是很棒的（德国，新天鹅堡）
▲土耳其软糖，背景是约旦的一个修道院
▲Tim Tam巧克力饼干，澳洲的小伙伴们一定不陌生（背景是悉尼歌剧院）
▲品着白葡萄酒欣赏艾尔斯岩，坐标乌鲁鲁（澳大利亚）
▲巴西莓果碗，坐标澳大利亚昆士兰阳光海岸
▲黄金海岸的生蚝
▲京都二年坂的炸团子
▲吃着花见团子，漫步在岚山
▲京都的抹茶甜筒
▲京都伏见稻荷大社...外面买的鲷鱼烧
▲月饼，不过是在新加坡中国城
▲澳门的葡式蛋挞
▲上海的烙煎饼
▲...还有生煎
▲在长城上吃小笼包！不知道是什么馅儿的呢...
Find Melissa on Instagram
@girleatworld
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往期回顾
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［摄影］
既爱美食，也要“好色”
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除了阿尔卑斯山、滑雪场、芝士锅，这里还有“家”
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