调酒师就学 调酒师之道
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调酒师这门职业，不只关乎技艺，而是融合了理解与创新，行业资源，服务管理在内的统一体。对于中国的酒吧行业，怎样的教育平台能够更好的帮助调酒师成长呢？带着这样的问题，金巴厘集团联合饮迷于今年5月举办了以一场酒吧行业教育平台为探讨对象的“饮迷智囊团”（DRiNK TANK）聚谈会。“饮迷智囊团”是饮迷团队为品牌客户及其重要项目所提供的定性研究和战略发展服务，通过与行业内资深专业人士的对话，为项目打造最佳方案。这此次的聚谈中，饮迷、金巴厘与6名经验丰富的调酒师一起，深入探讨他们对于现有调酒师教育平台的看法，并畅谈了行业专业教育平台的未来和期待。
“新鲜感”，“趣味性”，“富有魅力”，这样的关键在“饮迷智囊团”聚谈中被多次提及。基于调酒师们的建议，与饮迷丰富的教育内容经验，带着热情感性的意大利基因、同时又极富国际化先锋精神的金巴厘团，为中国调酒教育行业呈现：金巴厘学院。
视频名称
即将于2021年2月上线的金巴厘学院，不仅具备丰富专业的酒类专业知识，更将有趣、乐学乐活的基因贯穿到课程设计中，通过人性化的触角和开放的国际化视角，为学员搭起沟通和交流的桥梁，帮助调酒师提升综合能力，建立行业影响力。
吧台就像是舞台，调酒师作为吧台背后的主角，一举一动都被关注。调酒师个人的风格和魅力，能够通过这个舞台被强调和放大。调酒师个人魅力的形成，不仅仅是作为某种进阶技能，而是在学习初期就潜移默化地融入个人风格之中。通过金巴厘学院的在线培训平台，调酒师可以通过在线资料、直播、问答、播客等形式学习以下内容：
★ 深入了解金巴厘集团所拥有的每一个品牌，历史渊源、品鉴笔记、以及相关的大师配方。
★ 对于烈酒品类建立系统且全面的认知和了解，尤其是其他平台少有提及的起源于意大利的苦酒品类。
★ 掌握调酒基础技能，包括调酒技巧、服务技巧，以及大师出招的小贴士。
★ 掌握进阶技能，包括酒吧管理，团队管理，概念创新方法，品牌沟通协作等。
★ 获得建立个人魅力、提升自信的方法，让你在富于变化的情境中应对自如。
★ 打造个人职业发展路线，听取行业前辈一手经验，更好地规划自己在调酒行业的未来。
★ 及时获得由行业权威发布的最新报告，了解当地和全球行业发展趋势。
调酒师在线上学习过程中，可以通过平台分享自己的见解，与同行交流。在点滴积累中建立个人的影响力。积极上进、表现优异的学员，还有可能成长为行业意见领袖。从建立自信、沟通技巧、逻辑能力等多个角度，学员将了解如何有效提升他们的人格魅力。与此同时，平台还将举办行业大师课，研讨会等活动，让学员与行业前辈和消费者近距离交流。随着个人综合能力的提升，他们将有机会在品牌宣传片中亮相，参与客座调酒交流项目，并代表品牌参加国内外举办的行业盛会。
除了线上学习内容，金巴厘学院还准备了丰富的线下交流活动，在即将到来的2021年，大师专项课程、校友交流会、交换客座项目等都将陆续展开。
金巴厘学院的预览现已上线，快来一睹风采！通通过以下二维码即可探索金巴厘学院。首期上线内容，包括金巴厘集团旗下品牌故事、苦酒品类的进阶知识，以及金巴厘学院播客。特此为大家呈现金巴厘学院播客的预告片段，让大家一听为快！
除此之外，盛典现场还将出现了一部以金巴厘学院电车为主题的照相亭，步入其中，仿佛得以一见米兰的精致街景。当晚盛典的一众获奖者更是纷纷跳上这部别具特色的列车，在上面留下或逗趣搞怪或优雅从容的精彩照片——快来看看这个充满回忆的一晚！
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现在，轮到你跳上这辆特别列车，开启独属于你的金巴厘学院旅程了！
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