其他

【魅力中秋】这个中秋,月饼大军里来了“回民支队”—— “哈回·清香村” 月饼里包着诚信和好味道!

2017-09-23 本报记者 袁士珺 家报吃喝玩乐



又到一年中秋时,选月饼成了近期的重头戏。相比于新式软皮月饼,很多老哈尔滨人还是更喜欢传统月饼。虽说“五仁君”每年都会遭调侃,但其市场份额却依然不减。在传统月饼生产企业中,今年的中秋月饼大军里异军突起的“回民支队”——“哈回·清香村”无疑会带给这个中秋别样的美味,因为清香村的月饼里满满都是诚信和儿时好味道。 



      记者了解到:“哈回·清香村”,是哈市道外一家老字号的前厅后厂的清真糕点店。老板杨志子承父业,一直经营着本家的“清真糕点”店。杨志是个老实人,这20多年来一直踏踏实实的做他的手工糕点,店里的糕点一直是老食客们津津乐道的美味,让这家做了二十多年月饼的老店小有名气,连续十年荣获“诚信企业”、“黑龙江十大名饼”称号。


单以“哈回·清香村”的月饼来说,绝对是每年中秋节的抢手货。哈回·秘制枣泥月饼、香油川酥月饼、椰蓉月饼、五仁月饼……每一块月饼都用料十足,无论是五仁还是杏仁都大颗粒看得见。因是纯手工活儿,做好的月饼均有各式形状,月饼口感时尚、低糖少油、香甜可口,让食客吃出了小时候的那个味儿。


除月饼外,“哈回·清香村”的迷人绿豆糕,不加色素也金黄诱人,质地松软有着浓郁豆香,每一口都缠绕着儿时难忘的醇香;炸糖果果,嘎嘣脆,芝麻混合的香气特别酥脆,小朋友也超级喜欢;金黄的枣泥饼,透着满满的香气,咬一口下去,超级软糯,足足的枣泥是进店每位顾客的最爱,一口就让人回味。还有花生馅、青丝玫瑰馅、原味凉糕……口味各异,却都是满满幸福的味道,也是老少皆宜的美味。


在美味多元化的今天,清香村也在不断创新,店里风靡全球的欧式蛋糕、披萨、简餐等西式餐点,双色酥、纳瓦斯、葡萄司糠、奶酥黑芝麻……近百种口味的糕点无一不让人久久沉浸在清真美食的独特风味中。



逛街累了,来到“哈回·清香村”,在饮品吧中选杯饮品,就上喜爱的小茶点,逛得再累心也闲了。

清香村的糕点集传统清真美食的魂、现代蛋糕的时尚、西式糕点的美于一身,充分的满足了各民族顾客挑剔的味蕾。



哈回清香村

地址:道外区南十二道街180号 

电话:87813883 

转发本链接进店消费享受会员优惠




小编有话说

关注《家报·吃喝玩乐》微信平台,了解更多餐饮市场动态、选择朋友家庭聚餐好场所、学习更多做菜技巧……

★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注★


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存