农技||茭白如何栽培既高产又优质

一、选地

选择土层深厚、土壤肥力较高、水源充足、灌排方便的水田种植，移栽前进行深耕细耙、把地整平整细。

二、密植

在2月下旬-3月上、中旬移栽。按株距110厘米、行距70厘米，或株距100厘米、行距80厘米的密植规格，每亩种植850-1000株（每株要有3个蘖以上），土壤肥力高的种稀一点，肥力低的种密一点。选择寒流过后天气回暖时进行移栽。

三、施肥

1、施足基肥：基肥以有机肥为主，每亩施腐熟厩肥或人粪尿1000千克或猪粪干20包（40-50千克/包）。栽植前1-2天，施碳铵100千克、过磷酸钙或钙镁磷肥50千克、氯化钾15千克；或红四方茭白专用肥（18-9-17）40-50千克，并灌浅水，以提高土温，促使地下匍匐茎早萌发。 

2、早施追肥：全生长期3-4次。第一次在苗长10-20cm时进行，每亩施红四方茭白专用肥20-25千克；隔15-20天后进行第二次追肥，施红四方茭白专用肥20-35千克；以后视植株长势的强弱，每隔10-15天再施1-2次，每次用复合肥10-15千克。 

3、巧施孕茭肥：孕茭前一星期左右停施追肥，否则延迟孕茭或不孕茭。待50%植株孕茭后，每亩再施碳铵25-30千克，过磷酸钙15千克，促使茭白生长粗壮，提高产量。

四、管水：早春种植后或遇低温时要灌深水护苗, 成活后进入分蘖期要排水露兜(头)、实行浅水促蘖，分蘖后期灌深水控制无效分蘖。生长中后期以浅水灌溉为主。

五、剥叶：去雄从分蘖后期开始，黄叶、病叶要经常剥除，遇到雄茭（叶脉9条以上）、灰茭要及时拔掉。使田间通风透光良好，减少病虫害发生。

六、病虫防治：锈病可选用用敌力脱、速保利、代森锰锌、世高、腈菌唑等农药防治；纹枯病用井冈霉素防治；二化螟、大螟用杀虫双颗粒剂、杀虫丹原粉等防治；蚜虫用大功臣、扑虱蚜等农药防治。

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