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高铁高钙丨西兰花牛肉意面(1Y+)

2016-04-08 DD辅食记 萌煮辅食
今天教大家做的是好吃又营养的西兰花牛肉意面,牛肉属于高铁食材,宝宝辅食首选高铁食物哦。因为里面加入了奶酪,所以不仅口感更香浓,给宝宝补钙也是一大收获呢。
操作步骤 
1,准备食材:西兰花,牛肉,贝壳面,胡萝卜
2,牛肉剁成末加点BB酱油和生粉腌一下
3,西兰花放入锅内焯水后切碎
4,锅内倒点核桃油先把牛肉炒至变色
5,然后倒入胡萝卜粒炒熟
6,最后倒入煮熟的西兰花均匀炒下
7,倒入清水没过蔬菜闷煮一下
8,然后倒入煮熟的贝壳面均匀搅拌焖至快收汁即可
9,西兰花牛肉意面,雪梨菠萝汁
营养成分
每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30%~40%、磷日需求量的12%~20%。每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量,40%~50%的磷日需求量。新鲜牛肉每100克中含:蛋白质 20.2g , 脂肪2.3 g, 碳水化合物1.2g,钙9mg, 磷172mg, 钾284mg,钠53.6mg, 镁21mg, 铁2.8mg,锌3.71mg。每100克西兰花含热量33.00千卡, 蛋白质4.10克,脂肪(0.60克, 碳水化合物4.30克, 膳食纤维(1.60克, 维生素A1202.00微克, 胡萝卜素7210.00微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.13毫克, 尼克酸0.90毫克, 维生素C(51.00毫克, 维生素E0.91毫克,钙67.00毫克, 磷72.00毫克, 钠18.80毫克,镁17.00毫克,铁1.00毫克,锌0.78毫克,硒0.70微克, 铜0.03毫克,锰0.24毫克,钾17.00毫克。
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