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传统美味丨宝宝版煎饼果子(1Y+)

2016-04-09 啊aiko 萌煮辅食
煎饼果子,作为在中国长大的我们都不陌生这个词哈,但大多数是在北方比较常见,虽然不算什么名贵食材,但却广受大众喜爱和好评。那么今天我们就来学一下,给宝宝做个特殊版的煎饼果子,美味留住了,负担都去掉!
操作步骤
1,准备食材:白面,玉米面,荞麦面,鸡蛋,黑芝麻,自制猪肉松,圆白菜
2,面粉加适量水搅拌成糊糊
3,煎锅少油,先不开火,倒入面糊,把面糊摊瓶,我的锅有水,先烧干了,所以热,面糊不好弄,差一点失败
4,面糊固定成型后,加入鸡蛋
5,鸡蛋黄弄破,摊开
6,在蛋液上面撒上黑芝麻和葱花
7,成型后翻面,铺上卷心菜和猪肉松
8,卷上,出锅
营养成分
每100克猪肉松含:能量373千卡,蛋白质41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,叶酸5.3微克,胆固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.7毫克,维生素E2毫克,钙3毫克,磷255毫克,钾460毫克,钠1929.2毫克,镁24毫克,铁3.3毫克,锌4.43毫克,硒9.16微克,铜0.19毫克,锰0.19毫克。
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