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传统美味丨宝宝版煎饼果子(1Y+)
2016-04-09
啊aiko
萌煮辅食
煎饼果子,作为在中国长大的我们都不陌生这个词哈,但大多数是在北方比较常见,虽然不算什么名贵食材,但却广受大众喜爱和好评。那么今天我们就来学一下,给宝宝做个特殊版的煎饼果子,美味留住了,负担都去掉!
操作步骤
1,准备食材:白面,玉米面,荞麦面,鸡蛋,黑芝麻,自制猪肉松,圆白菜
2,面粉加适量水搅拌成糊糊
3,煎锅少油,先不开火,倒入面糊,把面糊摊瓶,我的锅有水,先烧干了,所以热,面糊不好弄,差一点失败
4,面糊固定成型后,加入鸡蛋
5,鸡蛋黄弄破,摊开
6,在蛋液上面撒上黑芝麻和葱花
7,成型后翻面,铺上卷心菜和猪肉松
8,卷上,出锅
营养成分
每100克猪肉松含:
能量373千卡,
蛋白质41.8克,
脂肪10.2克,
碳水化合物28.6克,
叶酸5.3微克,
胆固醇70毫克,
硫胺素0.09毫克,
核黄素0.24毫克,
烟酸4.7毫克,
维生素E2毫克,
钙3毫克,
磷255毫克,
钾460毫克,
钠1929.2毫克,
镁24毫克,
铁3.3毫克,
锌4.43毫克,
硒9.16微克,
铜0.19毫克,
锰0.19毫克。
萌煮辅食
请搜索公众号:萌煮辅食请长按识别左边二维码,关注我们。
“萌煮辅食”是一个致力于帮助新手爸妈为宝宝轻松制作辅食的公众号。
每一个科学的喂养方案、宝宝辅食的快手食谱、零失败版本的烘焙良方...均为步骤清晰的图文说明,让新手、小白、甚至是手残党的菜鸟cooker,毫无压力的同时大展身手。主题功能是精选一种食材或是一种食物形态的精华汇总,打开它,里面总有一份你迫不及待想要动手尝试的菜谱。
精致生活,只要你想,信手拈来。
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