酸甜开胃丨自制健康小零食-山楂糕（1Y+）

每100克鲜山楂果肉中，含维生素C89毫克（在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位），含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。如果宝宝有时候吃饭饭让您感到操心的话，那您不妨跟着我们学一下今天的食谱，自制山楂糕，让孩子在吃零食（山楂糕算是一款安全健康小零食）的同时也胃口大开吃嘛嘛香哦！

制作步骤

1，准备食材：鲜山楂，冰糖。

2，山楂洗净去核去梗。

3，加入清水没过山楂，中火煮至熟烂。

4，煮好的山楂用料理机打泥。

5，山楂泥加入冰糖小火熬制成粘粘的糊状。

6，容器里抹少许核桃油方便脱模，加入熬好的山楂糊放入冰箱静置凝固。

7，用模具造型。

8，有点稀软的山楂糕~

Tips：加糖量要根据山楂的量酌情而定哦！

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