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一口一个丨牛肉生菜小馄饨(1Y+)

2016-03-22 郑熹熹 萌煮辅食
今天教大家做的是宝宝版mini小馄饨,牛肉馅,嘎嘎好吃,因为是自己做的,不添加任何不适合宝宝的东西,安全,健康,有营养。而且尺寸大小自己控制,合着自己家宝宝的小嘴,一口一个,那吃的,甭提多带劲了!赶快学起来吧!
操作步骤
1,准备材料:牛肉,生菜,香菜,蒜苗,鸡蛋,馄饨皮
2,给宝宝做的小馄饨,馄饨皮分为四小份
3,生菜,香菜,蒜苗切末备用。所有食材洗净,胡萝卜切丁,西兰花切碎,三文鱼切块用生姜腌渍
4,牛肉洗净,切除筋膜,设成小块
5,切成小块的牛肉入料理机打成泥,大宝宝可直接剁碎即可
6,所有材料混合
7,搅拌均匀,馄饨馅儿就做好啦!下面开始包馄饨啦
8,具体包法可以自行发挥,不会可以度娘,小馄饨就好啦!
9,如下水饺一样,冷水入锅,飘起来就可以捞出来啦!不要煮太久,容易散
营养成分
新鲜牛肉每100克中含:蛋白质 20.2g , 脂肪2.3 g, 碳水化合物1.2g,钙9mg, 磷172mg, 钾284mg,钠53.6mg, 镁21mg, 铁2.8mg锌3.71mg。生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
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