【新春走基层】深山药材香 黄精变“黄金”

泾县发布

讲述泾县故事 传播泾县能量

黄精又名老虎姜、鸡头参，以根茎入药，集药用、食用于一体，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功能。

日前 泾小融来到云岭镇瑶庄组

探访了泾县绿野仙源农林科技有限公司的

黄精原种培育基地

负责人李小康介绍说，黄精原种培育基地对环境要求高，必须选择远离村庄、无污染、环境优美的地方。多年来，他一直在寻找最适合黄精原种培养的地方。现在如愿了，黄精原种培育基地终于在瑶庄落户。

卫校毕业的李小康当了12年的乡村医生，经营过黄精等中药材。2015年开始，他先后注册了泾县康琪中药材种植家庭农场、泾县绿野仙源农林科技有限公司，牵头成立了泾县联芳中药材种植专业合作社、泾县中药材协会。

随着经济社会快速发展和全民健康意识的提高

中医药文化建设工作迎来了新的发展机遇

黄精作为传统经典的食药两用植物

广受欢迎 市场需求旺盛

通过多方考察

我县山区地理位置条件适合种植黄精

李小康决定大力发展黄精产业

把握了发展机遇，看准了市场行情，李小康筹集了400多万元资金，发展康琪中药材种植家庭农场，拥有中药材黄精种植面积830亩，季节性用工30人，带动周边农村农户种植5250多亩；建设了黄精种源研究基地5亩，粗加工基地2处，深加工基地1处，厂房1600平方，年产能在5000吨左右。

2020年，泾县联芳中药材合作社以道地黄精种植技术被授予“十大皖药”黄精产业示范基地，并承接了2020年度安徽省中医药传承创新科研项目计划黄精的道地研究项目。

李小康成立的绿野仙源农林科技有限公司携手安徽省农科院、安徽财经大学，推进产学研一体化，形成了种植、加工、销售等完整的产业链，开发出黄精茶、黄精酒、年份黄精等产品，产品畅销华东六省一市。“汀潭”牌黄精茶在中国义乌国际森林产品博览会上获得金奖。

李小康本人也被安徽省农业科学院蚕桑研究所聘为安徽省特色农业产业技术体系泾县综合试验站站长，成为泾县黄精产业的领头羊。泾县黄精种植及加工技术也入选县级“非遗”。

黄精加工

在抓好黄精基地建设的同时，李小康还为乡村振兴贡献力量，他不仅免费为困难户、种植户提供技术指导、技能培训，并优先提供黄精苗、优先收购困难户的黄精产品和其他农产品，直接安排贫困户就业，带动种植户联动发展，赢得了一致赞誉。

榔桥镇大庄村举山组村民吴多才说：“2022年，我在农闲时节参与黄精种植、林地管理工作，年增收12000余元。”

桃花潭镇苏岭村西坑组村民徐广生说：“我滞销中药材3吨多，李小康得知情况后及时伸出援助之手，用高于市场价10%的价格收购了我的中药材，解决了我的后顾之忧。”此外，黄村镇九峰村吴书萍、凤彩云、王世泽、王桂芳等农户2吨多滞销的笋干、干蕨菜、干豆角，李小康也一并收购，价格高于市场价20%。

如何让黄精变“黄金”

李小康还有新的计划

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采访中，他表示将采取“走出去，请进来”方式，携手中药饮片厂和药品生产厂，着手研发黄精浓缩液、代餐粉等新产品，推出有特色的黄精农家菜等宴客佳肴，拓宽产业链，推动黄精产业高质量发展，让“黄精”变成助力乡村振兴的“黄金”。

来源：微泾川

责编：张琳

审核：汪世正