麦当劳冰淇淋机布满霉菌？中国区连夜回应: 我们每天消毒

导语 

美国一家麦当劳的后厨帮工Nick，发现店里机器附着了已发霉的奶油。Nick把此事发在推特上，美国食品安全局（FDA）已介入。26日23时许，麦当劳官方微博发布声明，称“在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备，每天自动定时加热消毒。”

美麦当劳冰淇淋机被指严重发霉

美国时间7月14日，一位名叫Nick的少年发布了一条推文：

“给大家说一声，这是麦当劳餐厅的冰淇淋机里拿出来的东西。”

从配图可以看到，Nick打开麦当劳冰淇淋制作机存放奶油的凹槽里，附着了一层厚厚的已经发霉的奶油。

这张“触目惊心”的照片在推特上引发了强烈关注，截至发稿时，这条推文已经获得超过2万个点赞和1万多条转发。

Nick生活照

据Buzzfeed新闻报道，这位18岁的少年Nick是路易斯安那州拉普雷斯一家麦当劳餐厅的员工。

在发推前两周的某一天，餐厅经理让他为冰淇淋机重新装料。在装料时Nick不小心打翻了一些冰淇淋原料，就在他手忙脚乱地清理自己打翻的物品时，无意间打开了冰淇淋机后盖，发现了令人作呕的霉菌。

Nick告诉当地媒体，他经历了两个星期的思想斗争，最终决定公布自己拍下的照片。他表示：

“我想告诉公众真相，让他们知道厨房的卫生条件是怎样的。”

这条推文发布后立刻引发了强烈关注，Nick随后又补充了多张照片，进一步说明他工作的麦当劳餐厅厨房的卫生条件。

截至目前，涉事的麦当劳餐厅经理拒绝向当地媒体表态。美国食品安全局（FDA）已经介入调查。

Nick在发推过后被这家餐厅辞退，但他表示接受这样的决定，他还表示曾有两位疑似麦当劳区域经理的人士曾劝说他删除推文，被他拒绝。 

麦当劳中国连夜回应：设备每天定时消毒

7月26日23时许，麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》。

《关于美国冰淇淋机的媒体声明》

我们关注到今天网络上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息，麦当劳美国仍在调查事件的真实性。

在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备，每天自动定时加热消毒，确保食品安全。

同时，所有零配件定期清洗消毒并按时更换，确保为顾客提供安全且高品质的食品。

麦当劳中国并透露，26日晚该公司突击抽查了部分餐厅，结果显示冰淇淋设备的各项指标均符合麦当劳相关标准。

同时，公司也已向所有餐厅重申，必须严格执行设备清洁、维护和保养准则，加强自身管理和巡检力度。

今天（27日）上午11点31分，麦当劳中国又再次发布声明。

声明中表示，图中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘，用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂，此零件与奶浆完全隔离，没有接触食品的可能。

此事件与麦当劳中国无关，但麦当劳方面也注意到在中国网络信息中有大量不实信息：如该零件的用途，及杜撰麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话。

来源：每日经济新闻，羊城晚报，澎湃新闻

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