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我每天早起1个小时,读了两本有趣的葡萄酒入门书 | 饲主的日常

2016-11-20 寺主人 女神进化论



又到周日啦!没有追我们这周推送的同学可以先回顾一下这周的三篇干货:


如何有效提高你的抗压力?

业内扒皮 | 如何避免网购淘到假货?

非专业人士如何了解靠谱的医学知识?


然后我们来轻松一下,进入每周日的饲主的日常时间~


这周的日常有三条:




早起早睡的日子


这周我参加了前两周的早起早睡训练营。


每天晚上10点睡,早晨6点起,加上训练营之前自己先开始了一段时间,保持了快有一个月,现在早起基本上不用靠闹钟,大概5点半左右就会自动醒过来,精神也很好。


以前总是觉得晚上的时间不能浪费要工作,最终结果是不停地犯拖延症,刷刷手机到半夜,既没有工作,也休息不好。现在干脆每天晚上吃完晚饭,看一集动画片就可以去睡觉了,休息得很好,心理负担也没有了。


每天早晨早起也没有太大压力,有充足的时间洗漱,吃早饭,还可以看一个小时的书。


这应该是我从上大学到现在第二次开始早起早睡了。


上大学的时候因为上午没有什么课,即便有课也比较晚,就总是睡懒觉睡到11点,醒来磨叽磨叽就该吃中饭了。一上午啥事儿也干不了。


上班也是匆匆忙忙洗漱,每次都是用跑的去赶班车,好几次差点就赶不上了。


每天都会和自己说「今天要早点睡觉」,或者「明天要早点起床」,结果明日复明日了就。


之前也说了,意志力并不是精神上突然说要坚持就能坚持的,它是由你的大脑前额叶发达程度决定的,如果这个脑区没有锻炼发达,马上就天天晚上10点睡早晨6点醒肯定是不现实的。和我们的肌肉一样,没有举过重,上来就要举个100斤的肯定不行。


小练习并不会很困难,先从不赖床开始,不管起多晚,醒了就起床,不赖床。


这样开始总能够做的到的。然后再慢慢早起个5分钟,早起个10分钟。逐渐就能调整到自己舒适的作息,不会觉得每天都浑浑噩噩什么事情也没有干。


我上个月就决定每天要早睡早起,就从当天开始,闹钟响了就必须起床。有一些我的小技巧可以和大家分享一下:


  1. 不要带手机上床,我把手机放在了客厅里。闹铃用单独的电子闹铃。这样不会让你晚上因为躺在床上玩手机玩太晚,而且因为早晨特别想看手机,也会更容易让你从床上起来。

  2. 养成一回家吃完晚饭就洗漱的习惯,这样一方面会减少晚上吃零食,另一方面可以让你马上说睡就去睡。

  3. 用薰衣草香包,每天睡前揉一揉闻一闻,会觉得很安神。

  4. 如果是自己在家里,可以把手机设完闹铃放在洗手间的盥洗台上,这样你就不得不下床去拿。


大家有什么早起早睡的好方法也可以留言分享呀。


早睡早起了以后觉得整个人生的时间多出来很多,这两周用早晨的时间看掉了一本半的葡萄酒的轻松入门书,之前也是总觉得「没时间看闲书」,现在也轻轻松松地读下来了,也和大家分享一下。




葡萄酒的入门书


我喜欢喝酒你们也都知道嘤。


但是一直都是喝烈酒和鸡尾酒,以甜为主,以醉为辅。去年因为搬到了啤酒图书馆楼下,就开始喝起了原本并不喜欢喝的啤酒,才知道好喝的精酿那么多,之前对啤酒的印象只停留在超市那几种啤酒的味道里。


今年打算再发掘发掘之前也不喜欢喝的葡萄酒。


这两本书是我看着封面好玩买的(喂...)。一本叫《你不懂葡萄酒》,这本是我先看的,然后又看了《我的葡萄酒生活提案》,更加系统全面一些。


两本书都是给小白的,非常有趣易懂。



《你不懂葡萄酒》是日本侍酒师石田博写的,他曾经获得日本最佳侍酒师大赛冠军和世界最佳侍酒师大赛第3名。


整本书是按照5种白葡萄和5种红葡萄作为章节划分写的,非常轻松易懂。




我知道了不同品种酿出来的酒的差别,霞多丽和雷司令有什么区别,以及为什么我那么不爱喝赤霞珠。还知道了为什么产地和年份这么重要,会对葡萄酒有什么影响。




里面还有很多作为小白很关心的问题,比如说专家到底能不能喝出不同酒的区别,尤其是那种一喝就知道年份的是真的还是假的?还有那些用来描述葡萄酒的词,真的不是用来装的吗?矿石味到底是种什么味道?


另外一本是法国的自由记者欧菲丽·奈曼写的(不如说是画的)《我的葡萄酒生活提案》我的这本是台版书(台版有很多美食美酒的书都很值得买),也有内地版本,只是我买的时候内地版本还没推出。


里面更加详细地介绍了各种细节的问题,像是一本新手小词典,比如说不同的酒配什么不同的杯子,到底有多少种味道等等。



还有很多非常实用的技能,比如说怎么在餐厅看懂酒单(我每次去有很多葡萄酒的餐厅点酒就会很紧张,科科)。



这周就打算买瓶葡萄酒来喝~




回忆积木小屋


最后给大家放一个我喜欢的动画短片。


这个动画短片豆瓣上应该是动画短片里评分最高的。我第一次看的时候已经离现在有8年了。


那时候我还在上大学,只觉得画面很好看,并没有太多感触,而且还觉得情节有些老套,不知道为什么能拿 2009年的奥斯卡金像奖最佳动画短片奖。


后来再看的时候是已经工作好几年,完全有了不同的感受。


短片很短,只有12分钟。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=z0196titohu


周末愉快!






大家都爱看






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