走西乡,看茶园
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小村摄影
春临江塝茶飘香
文 | 任宏斌
凡来过陕南汉中的朋友,都说这里山清水秀。但对爱茶人士来说,西乡峡口镇江塝才是产好茶的地方,虽然茶园都在子午山下、蜒的浅丘陵地带,却是产茶的好地方。深刻印象最深的是江塝的“汉中仙毫”茶
“茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香。”轻轻呷一口仙毫,茶的色泽和芳香,留在口中回旋,书韵茶香交融,时间仿佛凝固在这一刻,一切喜怒哀乐都消失了。
“举杯邀明月,对影成三人。”李白的这首千古绝句,无需有酒,有仙毫茶水荡漾流淌,便会使人神清气爽。
尤其三月,春风哗啦啦吹起,茶树临风玉立,一畦畦,绿波荡漾。这里美如世外桃源、这里有田园小居、有细竹倒柳,有白鹅浮绿水、有鸡鸭门前嬉戏;有午子山弘厚雄伟,风到这里会即刻改变方向,一切凡心素事均拒之谷口;雨到这里会留步歇脚,滋养这里山洼沟壑。有人说,天底下牧马河流经的地方,无不水草丰盈,植被茂盛,粮田肥沃。这里还有秀丽如画的风景、一朝登上子午山、十年不涉华山险,虽则属小城小山,但与名山奇险有异曲同工之妙。更有香味回绕的好茶。
江塝茶乡是一幅灵秀飘逸的画,会动,还会言。采茶的茶姑,纤手翻飞,茎芽入包,一曲曲山歌引无数男儿红晕上脸,制茶的茶工,用灵巧的双手,制作出仙毫,炒青等,茶香响誉陕甘宁。追溯历史,汉中西乡茶业可谓独领风骚,占尽风头。
据县志记载:江塝茶叶种植历史悠久,始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清。“男废耕,女废织,其民昼夜不制茶不休之举”明朝初年,朝廷特设为“以茶易马”的主要集散地之一。
西乡的茶质清丽,有巴山的清闲慵懒,又有汉水的清明。有“雨洗青山四季春,茶香一年满山飘”的雅称,概因其地处南北气候结合部,是茶叶优生区。这里物产丰饶,交通便捷,通关中,达湖广,进川藏。清明节气,茶商云集,茶业交易兴旺。早在两汉三国时,这里的品茶之风就已十分盛行,有文雅之士品茶论诗之雅致,也有武将以茶代酒,鼓舞士气之豪迈。
然而,喝茶是一种个人体验,无论豪放或雅致,都再于饮茶者的内在满足。
江塝茶园,最具魅力是春天朦胧的烟雨。城市的轮廓被水墨浸染,山体的线条被春雨融化,满天飘浮缥缈的诗意,放眼尽现朦胧的婉约,梦幻迷离的模糊写在人的心中,天地一色,迷住人的双眼。水灵灵的姑娘,撑着花伞的浪漫,轻提裙裾,微步缓行,引得路人无限遐想。
清晨,推开窗棂,遥望茶园,晨雾如薄纱般轻轻弥漫,茶山宛若一位害羞的姑娘,怀抱琵琶半遮面,时隐时现,朦胧中透着神秘。当太阳刚露出笑脸,晨雾早已无影,露水也挂上叶梢,采茶姑娘肩背竹筐,踩着细密小步来回飘逸,洒下欢歌笑语,手脚麻利的在茶山上劳作。
身处在茶园的浩然、灵秀、神韵之中,内心是一份悠然,一份感慨,站在高处,内心的那份空寂一下充实了,丰益了,强大了……
远山近谷绿意浓,拙笔伴我话苍生。
这里是一个适宜轻呷慢品的地方,是一个适宜回忆的地方,是一个让外地游客很容易爱上的地方,也是一个栖息身体放牧心灵的地方。行走在乡间小道,方知岁月如箭,我们也不在年轻,累了困了,只需一杯清茗洗尽铅华,荡去所有云烟。
月色渐浓,风也忍不住放慢脚步,心底沉淀的那缕情丝,随着暗香尽情释放,在衣衫上留下浅浅痕迹。端杯清茶,独自倚靠窗边,望着一窗子的月光,心也淡定从容。
双肘托腮,溶溶的夜色下,在透明的杯中沉浮舒展着芳草嫩芽。清澈的泉水变成了晶莹的碧玉,一股馨香顿时弥漫,清新而又悠久绵长,看风过林梢的浅影。
轻啜,用心品味,茶似一谦谦君子,淡然,泰然,坦然,却能让人回味无穷。
窗外,月光挤进窗棂,跳进杯中,一缕清香扑鼻入喉,转身揉碎杯中的情怀,弥漫在夜色中,等着与窗外的风儿一起共舞。梦中编织的憧憬,沿着昔日朦胧的诗句,醉在古朴的清醇里,眼眸深处不曾分离。
静寂的夜里,四周静俏俏的,任你多复杂的心絮都会瞬间平息,无需饮茶,只要一颗清雅的心,便会适然。
所谓饮茶,各人想法有别,自然感悟不同,有的想品出金银铜铁,有的相约来织女下凡,有的则思的是柴米油盐,有人喝出了弯腰提粪桶,有人喝成了真金白银的业务订单,有人喝出了情谊千年不碎,可谓仁者见仁,智者见智。
茶犹如一本耐人寻味的书,想得到书上没有的字,还需再修炼五百年。
仙毫茶很讲究,茶灵水莹,甘醇透亮,在玻璃杯中沏开,茶香缭绕,惹人微醉。
(小村摄影)
任宏斌,甘肃崇信人,发表有散文作品等,现居陕西汉中。
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