榆林美食
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大自然就是那样奇妙，出伏这天，气温一直与伏天里相差无几，几乎没什么变化。可是，出伏这天那几棵构树上吵的人心烦的蝉，第二天集体禁言，一夜之间从世上给消失了一般。日历上的节令“出伏”，多么像是以蝉的禁声为界线。出不出伏、蝉鸣与不鸣，构树就长在那，已有几十年了，品碗粗老构树死了，几年后新构树又长大了，就和人类一样，一代接一代，绵延不绝。
小时候，院子前紧贴石坎长着一棵大构树，它的树根上生长出一丛丛小构树苗，这些小构树苗中，长势好的留下，其余的都砍掉，几年时间它们就长大了，是这棵老构树的子孙辈了。长大后似一道建在石坎边的围墙，顺着石坎，我们把砍回的柴禾堆放在那，这些构树正好挡着，柴禾不至于掉下坎去。对我来说重要一点，可以很方便的上到构树上去抓蝉、摘花果，捉来的蝉用白细线绑着一条腿，另一端牵在手上，让它像风筝一样去飞。
……
——陈永明《植物：构树》
【作者说】
前几天和几个朋友吃饭，席间有朋友说到我写的几首小诗，关于陕北、关于榆林的，刚好有一位陕北美女在座，大家都请她用陕北话朗诵这几首诗，美女把诗歌里边的陕北味儿从唇舌间传达出来，大家不由喝彩。听这些诗，让我想起那个产生信天游也善做美食的地方：老榆林。现在应朋友们的要求把这几首诗发出来。
榆林美食
诗 | 丁小村
榆林小曲
榆林小曲传人王老先生
弹起了琵琶 徒弟梁梅
唱一曲茉莉花
我们则端起了酒杯
榆林老酒 荡气回肠
好一朵茉莉花 袅袅余音
一刹那 我们仿佛回到江南
小小茉莉花 将西厢人儿
的笑靥盛满清香
梁梅捻起筷子 轻敲小碟
叮叮脆响之间
马蹄已越过边塞
大漠苍凉 弥散成一瓣秦时月
一座汉时关
琵琶声歇
小碟回归到餐桌
筷子回到指间
这三杯老酒芬芳
令人将疆域遗忘
榆林美食
烧三鲜汇聚南北
羊杂汤清炖草原
野芥菜青青
青菜土豆泥来自沙地
在榆林老街
你的舌头注定迷失
此地善于混淆四方口味
注定让你忘掉故乡
神木
木头已经在地下几百万年
黑暗将使它们更黑
三百米以下
是谁的天堂
女诗人林雪说
神木很神
在神的故乡想要
爱上一个陕北男人
神掌管的盐和木
盐可以强化男人的骨骼
木需要化成煤
才更黑更硬更有热度
在神木
诗人们习惯了造句
一般来说
造句是诗人的特长
一般来说
神不说话
一般来说
木头变成煤盐
变成骨头
都需要抗拒时间
神仿佛居住在三百米以下
无语的神 一个黑暗的海洋
红碱淖
水域在消失
黑头遗鸥 退居到半岛
半岛的尾部
变成了沙漠
草原退到更远
退到想象之外
红柳吸食碱水
正在和沙土一起变红
红色的沙地上
守望着最后的塞上青柳
鸟巢 孵化着一片热闹
被观望的骆驼 躺在烈日下
在一次次的表演中
它们已习惯把此地当成故乡
（本文图片来自网络）
~END~
【本文作者】丁小村，本名丁德文，发表有文学作品三百多万字，出版有诗集《简单的诗》、小说集《玻璃店》，另著有长篇小说《忧伤年华》、长篇非虚构作品《大秦岭：清洁的家园》等，中国作协会员。现居陕西汉中。
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