盘点那些在美国能吃到的奇奇怪怪的食物
Future君常遇到被人问起美国菜是否好吃，中国菜和美国菜相比哪个更好吃的问题。说实话，Future君在美国最喜欢吃的其实是早饭，什么waffle、pancake、薯饼和各类烘焙类点心都是Future君的大爱。
然而，在美国也确实有一些糖果和食物会令Future君十分捉急，时常要主动替它们思考一下自身存在的价值。今天我们就来盘点它们当中的一小部分。当然，有些话要说在前面，本文内容纯属个人口味意见，如有雷同，纯属巧合。
Twizzler一出，糖界江湖抖三抖……
印象中，以Twizzler和Red Vines两个品牌为代表的这种拧成绳子形状、，传说中甘草味的糖，Future君只在2009年去美国做交换生的时候吃过，不，舔过一口就扔了。
以至于这么多年过去，Future君真的说不上来这糖到底是什么味道，但其对人类造成的心理阴影面积之大可叫人退避三舍，或许只有崂山白花蛇草水可与其争霸。
当然，这类糖果还有其他口味，欢迎敢于挑战的读者去尝试！
Grilled Cheese要有艺名的话，叫“烤乳酪三明治”应该是个极好的选择。
But！Grilled Cheese实际上就是把两片吐司面包放到平底锅里煎一下（简单烤一下也行），然后往其中一片面包上放上两片奶酪，然后再把另一片煎（烤）好的面包盖到两片奶酪上，等奶酪略有融化即可出锅的无聊食品……
“烤乳酪三明治”的人间真相就是——
grilled cheese = grill(烤)+cheese(奶酪) o(╯□╰)o
作为一个中国人，Future君每次看到美国同学拿这个当午饭时，都想探讨一下人生的意义何在，吃饭的意义何在……
壮哉我中华美食！
说到起菜名的艺术，美国人可能比不过中国人。像是乾隆白菜（请大家自行百度）这样高雅的名字在美国人民的民间菜谱中估计很难出现。
大部分时候，你能看到的大多是像grilled cheese这样简单直白的食物名称。Future君认为caramel apple(艺名：焦糖苹果；俗名：裹了焦糖的苹果)也属于这一范畴。
Caramel Apple是美国万圣节前后常见的一种食物。人们通常会把苹果插在一只小木棍中（对，就像糖葫芦那样），把它蘸满焦糖糖浆，然后再在焦糖外衣上裹上一层坚果碎。
但是千万不要以为caramel apple的味道就像白雪公主咬过的苹果一样美味多汁。第一口下去，浓厚的、齁甜齁甜的焦糖味首先充满口腔，但正是因为如此醇厚的焦糖的存在，让再甜的苹果也黯然失色。
与焦糖的甜度等级相比，苹果的口感更多是酸，这种酸甜极度不融合的滋味也是没sei了。
意大利通心粉和中国的面条一样是有很多种类型的——粗头的、细头的、螺旋的、管状的等等。Macaroni就是一种窄小的管状的意大利通心粉。
聪明的客官看到这里，应该多少能从grilled cheese和caramel apple的例子中推敲出macaroni & cheese的真身了。
Macaroni & Cheese最早是从意大利传入美国。据说美国总统托马斯·杰斐逊曾在巴黎和意大利北部品尝过这道食物，之后还让当时的美国驻巴黎大使购买了制作这道食物的机器。
据说macaroni & cheese还曾经被用作政府晚宴中的一道菜用来招待客人。
Macaroni & Cheese最简单的做法是先在平底锅中化开黄油，然后加入煮好的Macaroni通心粉和奶酪，然后只要搅拌搅拌再搅拌，就好了。
然而，正如同grilled cheese一样，Future君实在不明白这道食物存在的意义何在。据说，当年参与政府晚宴上筹备的人也不喜欢它。