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枸杞效果堪比冬虫夏草,这样吃效果更强大!

不少人都知道,枸杞有明目和壮阳补肾的功效,但其实枸杞的功效还不止这些。广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲表示,枸杞实际上是老少皆宜的滋补良品。“枸杞主要功效为平补肝肾,对各种肝肾亏虚的问题都有调理作用,比如长期头晕、耳鸣、贫血、精亏、腰酸等。”


对于不同人群,吃枸杞也有着不同的功效。孩子吃枸杞,对牙齿和骨骼的生长很有好处;年轻人吃枸杞,有滋补提神和养颜抗衰老的功效,还能预防脂肪肝;老年人吃枸杞,有降血脂、降血压的作用。




那么,枸杞究竟在什么时间吃才能发挥最佳功效?当一些人还在用保温杯泡枸杞的时候,另一些人却选择每晚坚持吃几颗枸杞。坚持每晚都吃枸杞会怎么样?


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晚上吃枸杞的优势


枸杞治夜间口干有一定效果。


成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和指出:老人夜间口干的原因很复杂,睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外,糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。


枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为,夜间口干,多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效,可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。


我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症,饮水难消,他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”,症状于是缓解。枸杞能滋肝肾之阴,生津且能安神,睡前嚼服枸杞,既可缓解夜间口干,还能帮助睡眠,用量一般为睡前嚼服10-30克。


研究表明,枸杞有抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂的功效。所以,常服枸杞对糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等疾病也有一定防治效果。


睡前嚼服枸杞能帮助睡眠。


由于枸杞有着提高睡眠质量的功效,因此晚上睡前可以说是吃枸杞的最佳时间,特别对老年人而言,睡前嚼服枸杞,既可缓解夜间口干,还能帮助睡眠。


虽然很多“朋克养生”的人都喜欢用枸杞泡水,但专家建议,即便枸杞泡水,最后也最好把泡水的枸杞吃掉,因为受水温、浸泡时间等因素的影响,喝枸杞泡水只能吸收部分的营养成分,而最直接的方式,自然是直接把枸杞嚼吃,这样才能更有利于发挥其保健效果。


吃枸杞的量不一定需要局限在5颗,此前北京中医药大学东直门医院主管药师李明在接受凤凰网健康采访过程中,强调了服用枸杞的剂量。


国家药品规定量下,6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用,一般不超过20g,在15g左右;如果是作为特殊人群用药的话,一般也不超过30g,在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外,要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g的枸杞量,但不是天天都可以食用30g。


大剂量服用时,人容易上火就会出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳,因而它有助阳的功效,便会让人体发热,从而出现上述不良症状,因此枸杞的服用剂量是非常重要的。


最后提醒大家,枸杞是比较滋润的,也会生湿。脾湿、长期大便稀软的人不要多吃,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。如果遵循了枸杞的适应症和禁忌症,坚持每晚都吃适量枸杞,对身体自然是百利而无一害的。


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一颗好枸杞长啥样


现在枸杞市场鱼龙混杂,某些商家把枸杞熏了硫和染色,使果实个头又大、颜色又好看,而营养价值却大打折扣。那么如何鉴别呢?


硫熏后的红果枸杞,外观鲜亮或泛白,卖相很好。实际上,如果是上等枸杞,颜色是略偏黑的,由于自干的过程中,本身枸杞失水就会有发生变黑的现象。


抓一把枸杞近距离闻一下,天然枸杞有清香味;而熏过硫磺后有刺鼻的味道,就像放完鞭炮后空气中的那种味道。


取一粒枸杞放进嘴里,尝一下,如果味道是甘甜的,嚼完后口感清新,则是天然枸杞。而硫磺熏制过的,先是发酸,嚼一嚼会尝到苦味,嚼完后,舌头会有刺激感。



天然红枸杞用冷水泡会出现淡淡的橘黄色,而硫磺熏制过的即使泡很久,水也完全没有颜色。

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