为让客人吃上饭，厨师被猪脚卡住喉咙，最终......

2017-06-01 红厨网

“

正在吃着饭，突然来菜了，你会怎么做？这位厨师就拿出了自己的敬业精神，可是最后......

”

曾经有那么一个故事：

一厨师酒醉不醒，女友百般解酒，无果，恰遇厨师同事来电，女友遂问其同事：何以解酒？同事说：你试试告诉他：来菜了！结果厨师立刻马上坐起来，问到：几桌？备菜还是上菜？

多么心酸的一个笑话！可这就是厨师，一个永不停歇的职业，一个小心翼翼的职业。

做厨师不易！关于厨师的七大真相！

1、工作环境巨热

工作中的后厨是非常热的，想像一下，大夏天你呆在干蒸桑拿房里的时间，再乘以9—10个小时就是厨师每天的工作环境，然后一年三百多天，天天如此，听过什么叫“连裤子都湿了”吗？

2、随时留下伤疤

进了后厨，厨师的手会经历各种各样的考验——切菜切到手指、被油、开水烫伤、被各种机器弄伤等，这都是家常便饭，但是还不包括一条不成文规矩——即使再烫也不能把菜打翻，哪怕你的手被热油溅得像梅花鹿一样。

3、一站一整天

厨师这个行当确实是个体力活，一天工作下来，站九个小时或以上不是什么稀奇古怪的事儿，如果遇到酒席，可能还要加班加点，站得更久。

4、做的是美食不代表自己吃得好

在很多餐馆的伙食里，厨师都是吃得非常简单的，有的甚至还要趴在工作台上吃饭，连坐在桌子前吃饭的机会也没有。而如果在吃饭的时候有客人点单，他们大多是匆匆塞进嘴巴里就马上进厨房做菜了，这就容易出现上面视频里所说的意外了。

5、没有节日感

什么时候听过厨师有假放了？如果厨师放假，想必餐厅也得放假了。厨师不但没有周六、日，也几乎没有任何的节假日，在这些别人吃饭吃得最满足、聚会聚得最开心的时候，往往是他们最忙的时候，连回家跟亲人吃一顿团圆饭的时间也没有。

6、谈对象约会很难

同上一条，因为他们下班之后也常常是深夜了，别人都准备睡觉了，所以有很多厨师还是打着光棍，到了结婚年龄还没找到对象。即使找到了，人家女孩儿还不一定能接受这个职业。

7、生意不好就是厨师的错

很多餐厅老板都是这样，只要生意不好就怪在厨师头上，仿佛一切起因都是厨师的错，厨师还不能解释，心里那叫一个憋气啊......

所以如果你有朋友是做厨师的，

请对他们好一点，

厨师也许不是最辛苦的职业，

但一定是之一！

他们的奉献精神，值得尊敬！

这里只有最动人的厨师故事