“基因编辑婴儿”惹争议，基因编辑食物，你能接受吗？

基因编辑虽不是一项新技术，但“基因编辑婴儿”的出现，着实令人震惊。11月26日，有报道称“世界首对基因编辑婴儿在中国诞生。”消息一出，引发舆论轩然大波，社会各界谴责不断。对此，相关部门已经介入核实调查。

其实，在农业、畜牧业等食品相关领域，基因编辑技术已经是一项相对比较成熟的技术。有外媒报道，明年年初，第一批经过DNA“编辑”的植物或动物食品即将走上超市货架！

事实上，在现代生物育种技术中，采用基因编辑技术来进行的开发很多，成功上市的例子也并不少见，比如不变色的苹果，还有高油酸大豆等。

最近几年，基因编辑技术人员正在寻求更多的改变：含有三倍普通纤维的小麦、不会变成棕色的蘑菇、不再吸收土壤污染物的水稻、不需要经历痛苦的去角的奶牛、对猪群中传播的危险病毒具有免疫力的猪等等。

很多人可能会质疑，在“转基因（GMO）”食品广受争议的环境下，消费者真的会接受基因编辑过的食物吗？“基因编辑”在食品领域的应用，是不是转基因食品的一种伪装、一套“面具”？

咋一看二者确实很相似：都是采用现代生物技术改造、致使基因发生变化的新品种。

但从更进一步的生物科学层面上讲，“转基因”和“基因编辑”是有根本差别的。“转基因”是在一各种物中转入一个或者几个其他物种的基因；“基因编辑”只是对本来就存在于目标物种基因序列内的基因片段进行编辑修改，不引入新的基因，业内称基因编辑为“类天然突变”。

那么，各国监管部门对此是怎么看的呢？

 “由基因编辑（gene editing）技术获得的生物品种，将被作为转基因生物，纳入欧盟严格的转基因监管框架中。”这是欧盟法院针对基因编辑作出的一项裁决。

在基因编辑技术发达的美国，监管部门对于在农作物中应用“基因编辑”，还是比较包容的。2018年3月，美国农业部长Sonny Perdue发布了一份声明，澄清对包括基因编辑在内的“新育种技术”的监管要求。也就是说，只要不是有害植物或者使用了有害植物，通过新育种技术得到的植物，是不需要农业部监管审批的。这为迄今为止开发的大约24种基因编辑作物开辟了道路。

同样是基因编辑技术，在动物中的运用，监管要求却要保守很多。根据美国FDA规定，要对“特意的基因改变”的动物采用新药监管流程。也就是说，动物体内的“重组DNA”，FDA是要当做“药物”进行监管的，需要经历新药监管流程。

关于基因编辑食品在中国的监管，目前能查到的信息还非常少，且主要是一些来自学术研究领域只言片语的意见建议。

可以肯定的是，中国科学界普遍认为，如果仅从“转基因”、“基因编辑”这些技术层面进行监管是不科学的。“要做好相关监管工作，重点不是对创制产品的过程进行监管，而是对最终产品进行监管评估。”

如果基因编辑食品进入超市，你会为此买单吗？欢迎在文末留言讨论。

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