泸州老窖“雪糕”走红！一起“断片”的钟薛高开始数钱了……
如今的商界，总是令人“出其不意”。
谁能想到，做400多年白酒的泸州老窖，竟然不务正业地卖起了雪糕，而且还起了个让人一看就直呼“醉了”的名字——断片。
9月2，泸州老窖通过微博，公开发布了一款雪糕——白酒断片雪糕。在瓦片造型的中式雪糕内加入52度白酒，此举再次突破了消费者的想象空间。
或许，很多人已经看透了这种跨界宣传的“小心机”。但是，此次陪泸州老窖一起搞“断片”的资深网红品牌——钟薛高，现在已经开始数钱了。
资料显示，白酒短片雪糕由泸州老窖与钟薛高联名推出， 该产品一出来，就已经得到了大量年轻人的拥趸。
目前，该商品正在钟薛高天猫旗舰店预售：3支“断片雪糕”与7支常规口味雪糕一起销售，套装价格132元每份。显示发货时间为“最晚2019年09月09日24点前发货”。
目前，天猫上的断片雪糕套装的销量是1600份，折算下来，钟薛高已经收到超过20万的预售款。
在微博上，网友们也纷纷留言称，“吃雪糕吃断片是对雪糕最大的尊重”、“期待吃雪糕断片的感觉”。
这到底是一款怎样的产品？
由于还在预售期，断片雪糕的味道如何，目前还不得而知。但官方资料称，断片雪糕中有果香奶香酒香的融合，可以有层次的品尝出甜酸苦三味口感。
“随着酒心流向舌尖，撞见清甜牛乳，酒香混合乳香，交织融化有点刺激，有点过瘾。”钟薛高网店宝贝详情介绍中是这样描述的。
从外观来看，白酒短片雪糕沿用了钟薛高产品的瓦片造型，雪糕外层则添加了牛乳和菠萝，内芯的白酒是最大的亮点——
通过特殊的技术，将一定量的52度泸州老窖浓香型白酒注入雪糕内，实现了中式雪糕和白酒的奇妙碰撞。
正如泸州老窖官方微博上所说，“没去冰，没去糖，只是加了点泸州老窖。”
但是，就是这简简单单的“加了点酒”背后，却蕴藏着“秋来微凉酒香暧”别样意味——这是一种传统雪糕八竿子打不着边的体验。
在大多数人的概念里，雪糕无疑是一种夏季解暑利器。但在2018年冬天（没错，是在冬天），钟薛糕曾取得“开售前42分钟售出5万支雪糕，当日销售额突破400万元”的好成绩，此后便一举扬名。
截至今年7月，钟薛高累计售出超700万支，成为线上冰品类目的“销量冠军”。
这件事之后，包括钟薛高自己在内的很多雪糕品牌已经意识到：冰淇淋正在从传统季节性消费品转向日常休闲产品。
眼下已是秋凉之际，钟薛高选择这个时节携手泸州老窖做出“烈酒+雪糕”的创意，其实起到了“一石二鸟”作用。
一方面，产品即营销，断片雪糕可以在淡季到来前刷一波眼球；另一方面，也可以通过白酒的“暧”去改变消费者“夏天才吃雪糕”认知。
事实上，在断片雪糕的产品宣传资料上，还特意加上了“专为9月定制的雪糕”等强调时节的字样。
至于断片雪糕中到底加了过少白酒？食经济没找到详细数据。
但在产品宣传中，出现了“雪糕内含浓香型白酒，使用后请勿开车；孕妇及酒精敏感者、未满十八岁人群禁止食用”、“雪糕虽好，不要贪吃哦”等提示语。
文：Sunny
电话：0571-81903405
投稿请发至邮箱：lcx@21food.cn
（扫描即可获取免费进群资格）
你若喜欢，奖励小编一个在看吧