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〖共赏〗尖尾芋凉茶

梁小平 中山侨刊 2021-06-14



新冠疫情爆发的速度,似秋风扫叶,杀得人措手不及。

初春,是万物始发的日子。可是,整个大地都静悄悄,只听见风声,鸟声和灰尘落地声,还有纷纷细雨声。

街头巷尾多了一顶顶蘑菇伞,多了喇叭告诉人们万不得已,不能外出的语重深长的声音。检测人员顶着熊猫眼,戴着口罩,穿着保护服,忙碌得像鲫鱼般。


胡家庆 摄


天蒙蒙亮,一股中药的香味,直扑房间,妈妈正用锅铲对煤炉上的热腾腾铝锅不停地搅拌,“妈,您干吗呢?”我睡眼惺忪地问。

“差两个小时,就煲好了”,妈妈头也不抬地说。

我见到厨房角落里,一大堆尖尾芋叶和泥土。我明白了:妈用了整个晚上,熬了一锅尖尾芋叶凉茶,等我们早餐完就可以饮用。

“妈,您为什么会想起煲这种茶给我们呢,对新冠有作用吗?”我一边收拾厨房的垃圾,一边跟妈说。

“我不知道起什么作用,但我知道,先清干净人体内的热底和湿气,不给新冠有机会来入侵,没有热气,进食滋补强身的汤,有了强壮的身体是最重要!更不要去人多地方蹭,还要戴上口罩,我相信,新冠不会盯住你吧。”妈妈一边用“漂白水”擦地,一边不紧不慢地说。

妈妈一夜没睡,眼晴都肿起来。她知道,家人的健康,她有义务来保护。犹如我们的党和政府,守护于人民生命一样。

珠三角,地处亚热带。蕴藏着各种各样的民间秘方,湿热气候使很多植物都可用于药物上。尖尾芋凉茶,对于年长的中山人来说,特别是石岐、隆都地区的人,再熟悉不过。别以为这是一种普通凉茶,当你了解到尖尾芋这种植物的生长环境和功效,你就会惊讶不已!它与中医有关,也与“山草药”有关,是一种民间秘方药 。内用,专门对付恶感未清,痈疽及疖肿引起发烧,肺部疾患,肠胃内热,有着独特的效果;外用,被用来治疗毒蛇、毒蜂、毒蛛、蜈蚣咬伤,以及刀伤、枪伤。将从泥土掘出来的尖尾芋,用叶包隔于手,去掉外皮,捣烂,将伤口先挤出血,后用水冲洗三次,将已捣烂的尖尾芋浆敷在伤口上。有条件的,包扎完尽快送医,无条件的,观察一个小时,再替换,对伤口有着镇痛、解毒、消肿的功效!


尖尾芋(图片源自网络)


在内服时,对付恶感未清是:尖尾芋头+水翁仔+土茯苓。必须用瓦罉煲六、七个小时,祛除尖尾芋的毒性才可以,有着清内热,平和肠胃,解毒,表里疏通的功效。

我们中国人是以农业耕作为主要的生活方式,中药、山草药,早在几千年前,已广泛使用。我们的身体,又是以草木为根,食的是草根的稻谷,喝的是大自然的水。我们不是西方人,因此,我们从小就崇拜“中药”,崇拜李时珍,扁鹊,华佗,张仲景。由此想到,新冠病毒来势汹汹,我们不妨用“土办法”来对付,就是中药。

妈妈的娘家,是医学世家,有几位舅公和舅父是传承祖上的中医,有去英国读西医内科、牙科的姨妈,有从日本学外科医生的舅父,也有太公曾是光绪皇帝的御医。家中有病的人,都以中医来治疗。妈妈受教育的年代,正是抗战的年代,读过两年私塾的她,在年青时就参加解放战争的“减租减息”的土改运动和抗美援朝运动。她受家族的医风影响,特别留意在民间流传的“中药秘方”;而从我懂事到读书,感冒从来不去看西医,一直都是中医治疗。

这场疫情,看清人与人之间的关系,看到了中国共产党领导下的人民政府对人民的关怀和爱护。你看:车轮滚滚,人声鼎沸。工业区机械轰轰响,莱市场吆喝声声震。

妈妈说:“回想起居家隔离的那段时间,好像过了几个春秋,现在恢复了,我可以戴个口罩下楼去找老姐妹散散心啦!”我说:“妈,顺便介绍您如何煲尖尾芋凉茶的经验给阿姨她们啊!”妈妈笑着说:“还用你提我吗。”

现在,连生长在屋前屋后,冷巷阴暗,河边冲边湿地的尖尾芋也不见了。如果你到医院,问医生关于“尖尾芋”凉茶是什么?很多医生都回答不出来。

一方水土养一方人。尖尾芋凉茶,在当今的经济社会中,渐渐地遗漏在历史的长河里。我们不敢说它有多厉害,起码它陪着我们度过了缺医少药的年代。


== 完 ==


得闲(⊙o⊙)再睇

 
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中山侨刊社编辑部
作者:梁小平
编辑:郑智一
责编:杨玉坚编审:温国科


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