〖魅力〗中山这家40多年老牌饼店，藏着一代人的舌尖记忆！

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有山，有海有田，有岛，有温泉古迹甚多，人杰地灵更有超过百年的美食传承发展让南朗有了许多嘉肴美馔和“当地限定”

莆山村位于南朗街道东北部东连茶东村西接赤坎村南邻西江里北通小隐村

始建于元顺帝年间

原籍福建莆田的陈志和

从香山县城迁此

后又有黎姓人从涌口迁来

而逐渐形成村落

因陈姓从福建莆田迁来

建村于瑞草丛生的山冈旁

而取名“莆山”

老树古宅让这里成为不少人

休闲游览的一方天地

莆山烧饼这是一家专卖传统糕饼的小店开在榄边莆山村四十多年了当你饱览村内古朴景致之后不经意“转角遇到它”便可带走一份古色古香的余韵

进入店内

没有精装修，没有ins风

吸引人目光的是

木质货架上并排摆着的好几个大玻璃罐不同罐子里装着不同的点心罐子外都贴着一张红色的纸上面用毛笔写着点心的名字让人仿佛穿越到儿时小卖铺店主说，每天搓面、捏团、擀饼皮……每道程序都亲力亲为，不知不觉做了几十年。一开始是柴火烧制，现在跟上时代，升级成机器烧制。顾客从本地到外地络绎不绝，各式“老饼”一炉接一炉，都是新鲜滚热辣的中式糕饼。

几十年如一日的亲民价

和每块用心足料的糕饼让这家饼店屹立至今深受大家喜欢

冬蓉

招牌产品冬蓉，外形圆滚滚，外皮坚挺、不易碎，内馅是甜的冬瓜蓉，因此取名冬蓉。购买一袋回家平时当作小点心配一杯清茶开启乐趣生活

南乳烧饼

南乳烧饼，松脆易掉渣，因此每个饼都独立包装。饼的大小如核桃酥，表皮上撒着黑芝麻，一口咬下去皮脆馅香，混合了豆沙、冰肉和南乳的味道。

豆沙角

豆沙角，亦叫豆沙“饺”，饺子的造型，外皮厚实，内馅是绵甜豆沙，但不腻甜，值得尝试！

香蕉糕

糯软的香蕉糕，是许多小孩子的心头好，浓郁的香蕉味，糯叽叽的口感，没有复杂的内馅和花哨的外形，完全靠味道博得大家欢心。

== 完 ==

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中山侨刊社编辑部来源：文旅中山编辑：郑智一责编：杨玉坚编审：梁雪霞