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【实探】《繁花》下的黄河路晋级顶流,现实中的“至真园”人山人海

证券时报 吴志 e公司 2024-02-03

从不缺话题的上海旅游市场,以一种极为特殊的方式火了。《繁花》热播之下,仅有数百米长、几米宽的黄河路,成了近期的上海旅游“顶流”。

(黄河路上人声鼎沸)

现实黄河路:繁华褪去

黄河路几乎是《繁花》剧中出镜率最高的地名,大量故事在黄河路上演。现实中的黄河路位于上海市黄浦区,南连人民广场,北接新闸路,与久负盛名的南京路步行街毗邻。

据悉,黄河路始筑于19世纪80年代,其最初名为东台路,1904年改称派克路,1943年更名黄河路至今。

据“上海发布”消息,上世纪80年代,上海餐饮业以国有为主,但无法满足市民日益增长的需求。《繁花》背景年代正是改革开放初期,政策鼓励发展个体民营餐饮企业。乍浦路、黄河路等美食街在这样的大环境下崛起,见证了上海餐饮业的蓬勃发展。

1992年,上海市黄浦区政府收到一位出差者来信,建议在南京路旁增设一些饭店。这封信引起了政府的关注,于是推动了黄河路美食街的发展。1993年黄河路美食街正式开张,成为上海黄浦旅游节的新景观。

1995年黄河路美食街进入巅峰期,餐饮店家纷纷进行动迁改造,新建高楼,装修豪华,生意蒸蒸日上。著名的餐饮连锁品牌“小南国”也在这个时期崛起。

1996年黄河路美食街生意火爆,到访人数达100多万人次,霓虹招牌点缀的街道灯火辉煌。然而,1997年亚洲金融危机爆发,黄河路迎来了第一个“寒冬”。随后的非典疫情和市场竞争白热化,使得黄河路的生意急转直下。

在王家卫的镜头下,黄河路霓虹灯闪烁,繁华至极。但历经30年风雨,如今的黄河路已经褪去繁华。

现实中的黄河路,只是一条长度不足700米,宽不足10米的单行道路。一眼看上去,不仅没有“繁花的味道”,反而显得十分破败。

(现实中的黄河路)

黄河路上仍然分布着大大小小上百家店铺,多以餐饮门店居多。但除了剧中的至真园(原型为苔圣园)、粤味馆等少数几家大型饭馆,其他都是小型店铺。街上有店家在装修,也有门店已闭店许久,正寻求转租。

“以前逢年过节总要去黄河路上吃一顿。”网络上,有网友回忆道。

“那时候的黄河路热闹到不行,过年各店铺都在放烟花,互相比谁放的烟花更大更好看,现在是没法比了。”黄河路上,有老上海人向游客分享着黄河路过去的荣光。

黄河路上生意忙

黄河路美食街虽然已繁华不再,但黄河路其实从未真正淡出上海人的视野。

矗立在黄河路尽头的国际饭店,门口常年排着上百米长的队伍。市民和游客们大费周章数小时,只是为了到国际饭店西饼屋买一点蝴蝶酥。

《繁花》热播后,黄河路热闹的不再只有国际饭店了。剧中宝总给爷叔买的杏花楼定胜糕,就在国际饭店西饼屋正对面。这两天,杏花楼的定胜糕被摆在了柜台最显眼的位置,16元/盒,抢购者络绎不绝。

与国际饭店比邻而居的苔圣园(剧中至真园的原型)更是彻底爆火。苔圣园外的马路上人山人海,这几天属地交警大队和派出所一直在苔圣园门口维持秩序、疏导客流。苔圣园内,到了饭点预约的食客需要排队登记入座,临时想要在这里吃顿饭,“绝非易事”。

(苔圣园以及排队就餐的食客)

剧中汪小姐爱去的粤味馆,至今仍开在黄河路上。粤味馆的装修和造型,在整条黄河路上显得别具一格。不过,粤味馆的就餐不如苔圣园火爆,听工作人员介绍,“到了就有座位”。

(粤味馆仍开在黄河路上)

从黄河路的现实情况,还能对剧中的不少情节反复推敲。比如剧中宝总在红鹭酒家可隔窗看见对面至真园的李李。从实际情况来看,被认为是开在红鹭原址的悦来酒家,与苔圣园距离确实仅有数米,隔窗相望不难。

唯独在消费水平上,剧情与现实有着极大反差。剧里的至真园,90年代一顿饭便动辄数千元,但现实中的苔圣园,人均消费百余元。近期苔圣园推出的春节套餐,最低的4—6人套餐为1380元。

除了多家出现在剧中的店铺,还有很多未被提及的店铺,也“花式”蹭起了《繁花》的热度。奶茶店、排骨年糕店制作了黄河路路牌,以吸引客人进店合影;一些饭店推出了“繁花套餐”,以求更高销量。

黄河路还被打包装进了旅行社的上海游产品中。“探秘至真园,可搭配苔圣园午餐”,成了这类产品的核心卖点。当然,以当前苔圣园的火爆程度,选择在这里吃饭,消费者还得在团费外,额外加点钱。

《繁花》为这条沉寂多年的街,带来了新故事。

责编:彭勃
校对:王蔚

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