“焙”感快乐！桂城西约社区工会志愿者一起做蛋糕

8月29日，西约社区工联会为社区工会志愿者开展了一节别开生面的烘焙技能提升课，10多名社区工会志愿者积极参与了此次活动。

活动中，老师耐心地讲解一系列有关烘焙的科普知识，做杯子蛋糕所需的食材与工具，蛋糕胚的制作，打发奶油的技巧，以及食材的分量分配，并向参与者讲解如何使用烤箱，还叮嘱大家要根据不同牌子的烤箱来制定烘烤甜品的温度与时间。

在老师讲解完之后，也希望大家能够正确认识烘焙，其实烘焙没有我们想象中那么难，只要掌握一些基础的烘焙步骤，多点实践就能练出自己的好手艺了。

大家都很认真的制造属于自己的杯子蛋糕，有趣的烘焙志愿技能提升活动在大家热情的期待和认真的学习中结束了，西约工联会及老师都希望能够通过这次简单的烘焙之旅树立参与者对烘焙的信心和更好的掌握烘焙知识，为工联会志愿者未来的活动方向打下坚实的基础。

志愿者们表示，烘焙技能提升活动内容丰富，在学习技能的同时能服务广大职工，实现技能及精神生活双丰收，愿意多参与此类的活动。

这次爱心烘焙活动，不仅丰富了工联会志愿者的精神文化生活，还提高了他们的动手能力。西约社区工联会接下来还将举办更多志愿者技能培训和活动，为社区志愿者搭建交流平台，提升他们的技能，更好地服务社区和居民。

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来源：西约社区工联会