Olivia 陪你过中秋

once in a blue moon 

很少做某事、偶尔为之

A : Does your husband ever bring you flowers ?

B : Once in a blue moon. 

A : 你丈夫会送花给你吗？

B : 猴年马月送一次。

promise (someone) the moon 

空头支票、许诺不可能实现的事情

I can't promise you the moon but I will do the best I can. 

我不能对你作无法实现的许诺，但我会尽力而为。