入秋后多吃这10种食物,让你更长寿~
秋季干燥,昼夜温差大,此时,正确的食补对人的健康极为有益。入秋后,多吃这几种食物,让你更健康。
蜂蜜营养丰富,具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。
每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜,空腹饮用。
与鲜榨的果汁混合,或与时令水果搅拌,味道甘甜可口。
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,有明显的补益气血的作用。
七孔藕糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,凉拌或清炒最为合适。
搭配银耳可滋补肺阴,搭配黑木耳可以滋补肾阴。
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收,并预防心血管疾病。
蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。
与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
作为应季食物,红薯适合补虚益气,还对心血管系统有一定保护作用。
蒸红薯最健康,能减少营养的流失。
用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。
秋梨清热解毒、生津润燥、清心降火,还可帮助消化、促进食欲。
梨可生食、榨汁。煮熟或蒸熟是最佳吃法。
与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
秋季饮食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果。
葡萄最好整颗吃,葡萄皮也有益健康。
煮甜粥的时候放些葡萄也不错。
花生性平,味甘,主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。
花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。
搭配红枣,能补脾益血、止血。
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效。
可以当零食适当吃一些,最好是煮粥,更能滋润补肺。
杏仁与薏米按1:5的比例熬粥,也能和猪肺一起炖汤。
香菇有“山珍之王”之称,是秋后滋养身体必不可少的法宝。
和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。
香菇搭配莴笋食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。
墨鱼营养丰富,含人体所必需的多种物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,做汤最合适。
豆腐属养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
本文来源:人民日报
本期编辑:李丹妮 校对:何苗