冬至夜的这些习俗你了解吗？
岁月匆匆而过，时光静谧无声
明天是冬至
对于姑苏城来说
有“冬至大如年”的说法
冬至的前一日称冬至夜
冬至夜极为重要
备受大家重视
因为这就是
苏州人的“除夕夜”呀
冬至是苏州古历法中的新年，周历过年的日子是冬至这天。当年，周太王之子泰伯、仲雍奔吴，然后有了苏州，作为吴地文明的始祖，泰伯将周朝的不少习俗也带来了吴地。虽然后来历法变更，冬至不再是新年的开始了，但这冬至“过年”的习俗却在吴地千年传承了下来。到如今苏州人仍然十分重视冬至节，甚至有“肥冬瘦年”的说法。苏州人都是在冬至前一天的晚上过冬至夜的，大部分的习俗是在冬至夜进行的。
团团圆圆冬至夜
苏州的冬至夜真的是
特别讲究！
早前苏州人过冬至的传统是，每到冬至夜，家家都挂祖先画像，祭拜祖先。饭前祭祖，祭祖后的菜必须回锅烧过再吃。现在很多苏州家庭依旧保留祭拜祖先、献冬至盘等仪式。
小辈要穿上新衣到长辈处拜谒，称“贺冬”、“拜冬”，还有献冬至盘等习俗。
苏州人的餐桌上
暖锅、热菜、冷盆、点心、冬酿酒
一样都不能少！
每一道菜品，都有美好寓意！
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苏式暖锅里，蛋饺称“元宝”，肉圆称“团圆”，线粉称“金（银）链条”。
黄豆芽称“如意菜”，青菜称“安乐菜”，都要博一个口彩。
饭内放荸荠，称“元宝饭”，吃饭时夹出来，就是“掘到元宝了”，寓意财源广进。
除此之外
还有这些苏式冬至特供
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/冬酿酒/
冬至夜喝了冬酿酒，这个冬天，就不会感觉冷了。它的度数很低，全家人都可喝一杯！
/冬至团/
冬至团寓意为“团团圆圆”，吃冬至团也是保佑平安，祈求好运气。
/馄饨/
苏州人有“冬至馄饨夏至面”的说法。冬至节人们吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，还一个清平世界。
除了上面这些
你还知道哪些冬至夜的习俗
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冬至即将来临
我们共同越过
一年中最长的寒夜
真情相伴 温暖相依
站在新的起点
迎接曙光
素材整理自：苏州发布、姑苏晚报、看苏州等网络
编辑：宣传部