在中国，多喝热水，有怎样的科学道理？
在中国某大学的毕业典礼上，外国留学生发表了毕业致辞，直言中国的开水不得了。因为在大学四年，不论他是感冒还是胃不舒服，甚至其他不适，他的中国同学都会说上一句，多喝热水！
在中国，青年男性对年轻女性说一句“多喝热水”，常常会被认为敷衍，而长辈对晚辈说一句“多喝热水”，则是浓浓的关爱。毕竟，我们都是这么长大的！多喝热水，到底有没有科学道理呢？
图片来源：站酷海洛plus
水是生命之源！当然，我们喝的水是指白开水！根据中医养生学，白开水是中性的物质，可以将体内的阴、寒、湿、毒等通过排泄、排汗的方式排出。多喝热水能缓解哪些病症呢？
疲劳
喝热水能促进新陈代谢，增强免疫力。经常喝热水，体内脱氢酶活性高，乳酸堆积少，能减少疲劳感。
风寒感冒
喝热水可补充身体的热量和水分，加快血液循环，有助于把代谢废物清除出去，有利于退烧。如果吃了药物，多喝热水还可以促进药物代谢，也能减少药物对肝肾的损伤。
腹泻、腹痛
多喝热水能补充身体丢失的水分，也能缓解胃肠道痉挛和疼痛。
便秘
多喝热水能加快胃肠道蠕动，有利于排便！清晨常喝一杯热水，对缓解便秘效果明显。
痛经
对于原发性痛经，多喝热水有活血化淤、缓解疼痛的作用。
咳嗽
多喝热水，可以清洁呼吸道，减少异物对呼吸道的刺激，能缓解咳嗽症状。
粉刺
喝热水能修复皮肤细胞，增加皮肤的弹性，还能促进排汗，有助于身体排出毒素，可减少粉刺的发生。
多喝热水，还可以稳定血压、延缓衰老，可谓是好处多多。但这热水的度可一定要把握好，并不是温度越高越好！
我们的口腔和食道表面黏膜的温度在36.5～37.2℃之间，所以我们适宜的进食温度不宜太高。因个体差异，我们能耐受的最高温度在50～60℃之间。真的不能再高了！
超过65℃的热水能烫伤口腔黏膜，损伤消化道，引发食管黏膜炎症等。世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致癌物（很可能致癌），与疟疾、无机铅化合物同属一类！
当然，喝热水并不是万能的，甚至有些疾病喝热水会加重病情，如风热感冒、咽炎、扁桃体发炎、继发性痛经、心脏病等。若想更懂“多喝热水”的内涵，这个留学生可能得在中国呆上半生！
作者：范长安
主编：郁 杰
编辑：小 南