还在按照“膳食金字塔”原则吃三餐？小心血脂异常风险翻倍！！

鲁南制药丨《凤凰大健康》

鲁南制药携手凤凰卫视，冠名健康科普节目——《鲁南制药凤凰大健康》。

节目围绕热点健康话题进行权威深入的解读和探讨。该节目拥有来自中西医领域的健康科普专家和全球首个“虚拟智能医生助手”组成的健康科普主持团，以及充满未来感的虚拟智能演播室。

本期节目，鲁南制药与您一起了解膳食金字塔饮食风险。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=y31418mtyoq

高血脂的发生跟三大危险因素相关，我们称之为高血脂三角定律。即使您现在没有高血脂，但是只要存在其中的一个危险因素，可能在将来的某一时刻就会出现高血脂！

膳食金字塔的饮食结构是30年前美国发布的，现在已经被淘汰了！如果您还按照这样的饮食结构进食，将会极大增加高血脂风险！

膳食金字塔倡导主食要占整个膳食结构的1/2。主食摄入过多，就是“高血脂三角定律”的第一个危险因素！

主食最多的就是碳水化合物，碳水化合物进入身体后，转化为糖。您每吃一碗约三两的米饭，就等于摄入了37.5克糖。一天两碗约6两的米饭等于摄入了75克糖，一个月就会摄入超过2250克糖！

人体无法消耗过多的糖后，胰岛素就会给肝脏下指令，把多余糖储存起来，变成脂肪，导致血脂的升高！

膳食金字塔饮食结构已经被淘汰了！我们应该遵循什么样的饮食结构来吃三餐呢？

健康生活方式应遵循“餐盘理论”，即每餐主食应占四分之一的配比，而不是原来的1/2，1/4动物性食物（瘦肉、水产及大豆类食物）以及1/2的蔬果。

副食摄入过多的油，就是“高血脂三角定律”的第二个危险因素！一些素菜例如油炒茄子、干煸豆角、炒鸡蛋等等，为了使口感良好，在烹饪的时候往往会加入很多油。一不小心，油摄入量就超标了！您一定要格外小心副食中的隐形油脂！

降血脂应该多吃一种油

欧米伽3脂肪酸可以在一定程度上降低甘油三酯，深海鱼比如沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、贻贝、鳕鱼、秋刀鱼等等欧米伽3脂肪酸含量最多。

一整条鱼的欧米伽3脂肪酸含量是不均匀的，其中鱼肚子、鱼眼周围的欧米伽3脂肪酸含量最多。

运动过少是“高血脂三角定律”的第三个危险因素！很多人的运动都运动错了！只有规律运动才能起到降低高血脂风险！规律运动要满足“1357”原则。

规律运动“一三五七”：一指每天锻炼一次；三指每次至少30分钟，每次锻炼的有效运动时间达到30分钟即可起到有效改善血脂水平的作用；五指每周至少运动五次；七指运动时心率=170-年龄。运动的强度以心率不超过“170-年龄”为宜。运动强度过小，得不到锻炼效果；运动强度过大，可能会诱发心脏病，甚至会造成意外事故。

1

化验单正常不等于血脂正常

很多人都认为化验单上只要没有箭头（↑/↓）就代表一切正常，对于血脂检查，这是错误的认识！调脂治疗最重要的目的是防治动脉粥样硬化性心血管疾病，个体患心血管疾病的危险性取决于个体同时具有危险因素的数目。最好的办法就是请主治医师来判断您是否属于血脂异常。

2

合理用药药物不良反应小

他汀是心血管疾病的“救命药”，并不是“肝毒药”。数据表明，与他汀可能相关的肝损害发生率为1.2/10万，他汀引起严重肝损害的概率是非常低的。因此，对于他汀不应盲目抵触，只要在医生的指导下合理使用、定期监测，他汀就会成为治病救人的良药。

3

药物剂量不能自行调整

更换他汀时，应参考等效剂量。不同的他汀治疗适应证是相同的，但要达到相同的效果，剂量会有所不同。药物更换应在医生指导下，切忌不能自行更换。

更多精彩

➱ 中国有1.7亿人是痛风高风险人群！如何破解痛风危机？!➱ “逆转”癌症的三个黄金时期，知道了可以救命！➱ 如何让心脏更健康？做好这些很重要➱ 更年期来临，你这样做就对了➱ 怎样才能去掉尴尬的腋臭？➱ 这样降糖更有效！➱ 腹痛的位置竟可以判断危险的肠道疾病？！➱ 夏季到来，当心这几种疾病！➱ 当心你的“中暑”是心梗！三大法宝助您远离心梗危机！➱ 2020年最新高血压标准已变！降压方案这样调整才更科学

---

主编：刘玉民

编辑：小　南