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凉水为什么不能喝?怕塞牙吗?
古代的中国人其实也是喝凉水的,但当时用水卫生条件极差,直接饮用难免会腹泻,甚至形成大规模的传染疾病,但古人并不了解微生物、细菌、病毒的存在,只是单纯的把祸因归结到喝凉水头上。
随着科学的进步,人们开始逐渐了解微生物学,知道真正的致病“凶手”是水里的轮状病毒、诺如病毒、大肠杆菌等病原体。为了改变传染病严重和环境不卫生的状况,我国在1952年开展了一场“爱国卫生运动”,打出了“不喝冷水喝开水”“水不沸不喝”的口号。
此次运动的开展影响广泛而深远——喝凉水在潜移默化间成为了少数人的“不良嗜好”,多喝热水则成为了我国人民心中不可撼动的“金科玉律”。
喝凉水有危害吗?
以上说法暂未找到任何科学依据。人是恒温动物,人体内包含肠胃在内的腹腔内脏器的温度都是由颅内的下丘脑调节控制的,通常保持在36-37度,是恒定不变的。我们所喝的凉水早在进入肠胃之前,就已经经过了口腔和食道的加温,到了肠道已经接近体温,进入血管就更不可能还是冷的,所以目前并没有证据能够证明“肠胃受寒”与喝凉水有什么相关之处。
那为什么有人喝凉水会难受?
事实上,一喝凉水、冰水、冷饮就拉肚子的人,可能是目前的身体状况存在问题或是身体不适应饮用习惯的转变。比如患有肠易激综合症的人,肠道本身就敏感脆弱,无论是喝凉水,还是喝饮料,甚至是情绪变化,都可能会引起肠道不适;除此之外,习惯喝温水,热水的人,突然间开始喝凉水,也会产生不适症状,而这仅仅只是身体还没有适应你的饮用习惯转变而已,并不是什么大问题。
总而言之,喝冷水也行!喝温水也行!喝热水也可以!
但是65℃以上的烫水不能喝,会增加食道癌的风险哦:)
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主编:郁杰
编辑:小南