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安图县举办长白山松茸文化嘉年华活动
8月25日，以“品味松茸文化 领略安图风情”为主题的2024安图长白山松茸文化嘉年华活动在安图县石门镇舞鹤村举行。
此次松茸文化嘉年华活动包含松茸臻品展示、松茸美食宴品鉴、文艺演出等内容。活动现场，游客们饶有兴致地听解说，品尝了清晨采摘的鲜美山珍及由松茸制成的松茸酱、松茸咖啡等优质产品。
松茸美食宴品鉴是本次活动的一大亮点。主办方精心烹制了以松茸为食材的各式菜肴，包括黄油香煎松茸、松茸蒸农家蛋、松茸土鸡汤、松茸炒黑猪肉等，邀请游客及嘉宾品鉴。“很开心能够来到安图，在绿水青山中呼吸新鲜空气，品尝当地特色美食，了解松茸文化，真是不枉此行！”来自长春的游客张女士说。
安图县素有“长白山第一县”的美誉，具有生态环境保存完好、物产丰富等天然优势，同时也是松茸的重要产地。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。这种珍稀的野生食用菌，仅生长在无污染的高山松林和针阔混交林中，对生长环境要求极为苛刻。安图独特的地理环境为松茸提供了得天独厚的生长条件，使其成为安图县的标志性产品。
此次安图长白山松茸文化嘉年华活动的开展，全面展示了安图县丰富的自然资源和独特的文化魅力，促进了多方面合作，进一步提升了安图县的知名度和美誉度。
（延边晨报全媒体记者 董立志 文/图）来源：延边晨报初审：田俊怡
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终审：郭晓红
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