大纽子花，喜欢糯米香茶的快举手！

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文 图 | 最好的阳光

远远的，好友召唤我，快来看，快来看，这就是做糯米香茶的大纽子花。

快到这一蓬大纽子花的时候，就闻到大股浓郁的香味。

正午时分，大纽子花一半在骄阳下，一半在阴凉中，散发出我熟悉并喜爱的糯米香。

北京的云南餐馆很早以前总会提供一种茶——糯米香，虽然那是用一种干脆就叫“糯米香”的爵床科植物制成的，但是带了那股味道的茶代表了我对云南初初的美好记忆。

听说大纽子花也能制作带着糯米香味的茶。因为它的花朵散发出天然的糯米香味，一般昆虫是不会接近的，所以又叫糯米饭花。

把大纽子的花晒干，和茶混合放置十天半月，茶叶就带上了一股糯米香。

大纽子花最大的特色除了味道，就是它黄绿色的花瓣和花蕊，与叶子完全混在一个背景中，极其低调。

它是夹竹桃科的攀援灌木，如果折断，枝干中会有白色汁液流出，有毒，小心。但亦可药用。

因为具有攀援特性，很多人家会把它拿来做门蓬植物，不了解的人想必以为他家天天煮糯米饭呢吧。我在药用植物园中见到的一个凉棚，就是一边是大纽子花，一边是紫藤。

大纽子花是我国独有的品种，云南很多大山中会见到野生植株，贵州、广西、四川也有。

浓浓的乡土植物，大纽子花还会开到六月。

（大纽子花：夹竹桃科纽子花属攀援灌木）

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