植物总被问能吃吗，今天介绍一个能洗衣服的——肥皂草。

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文 图 | 最好的阳光

肥皂草，它的名字太直白，和它的花色一样白。

如果用它来清洗衣物，一样能洗白白。

这下，记住了吧。

肥皂草是石竹科植物，因为茎叶中含有皂苷，水煮后能使它来清洁衣物，又名石碱花。

英格兰人用它来做清洁剂已经有几百年的历史了，我见过一个沐浴产品，正面就是英国国鸟知更鸟和肥皂草的组合图案。

肥皂草在地中海沿岸都有野生，它的模式标本也是采自欧洲。

如果说芍药科盛产芍药、牡丹这些巨作，那在我感觉中，石竹科就是盛产小品的。花小，色雅，茎细，像牡丹身侧的侍女。前几天介绍的剪秋罗也是石竹科。（剪春罗、剪夏罗，总觉得不如剪秋罗有味。）

肥皂草同样具有小品气质。从六月开始一直到九月，都能见到它开花。初开是白色的，然后渐渐粉化，甚至边开边结果。

蒴果长圆状卵圆形，有多数种子

肥皂草除了单瓣，还有复瓣。雄蕊和花柱伸出来，让单调的花也具有了些灵动气质。花萼筒状，绿色或暗紫色都有，这两种颜色可以在图中找到。

小花再组成聚伞的圆锥花序，生在直立的茎上。

因为根能入药，所以当下，不止在公园会见到它， 很多本草园也能遇到。

茎直立，常无毛。叶椭圆形或椭圆状披针形， 基脉三到五

（肥皂草，Saponaria officinalis L.，石竹科肥皂草属多年生草本植物）

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