吃货们，云和这些美食，你都吃过没？
日前
“味美浙江·百县千碗”
1000道风味美食名录公布
这些舌尖上的云和美味上榜
小编已经哗哗啦啦流口水啦
吃货们快快看过来
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滋补的猪肚
配上山药、养胃草
浓鲜而不失清爽
温暖而清新
每个疲惫之后
喝上这样一碗香喷喷的
云味养生猪肚汤
是让胃最舒服的味道
也是满满的温暖的味道
绿蚁新醅酒
红泥小火炉
用风炉煨出的食物
懂行的吃货一看
就知道是精选的黄牛肉
一筷子下去
在舌尖上呈现出缤纷多彩的转换
如此美味
在其它地方可吃不到
在烧制鸡时
在土锅里加一把牛奶藤
用柴火慢慢熬制
用以祛风散寒滋补身子
鲜活的“生态味”
足以唤醒你沉睡的味蕾
风炉一只巧玲珑
炭火熊熊食欲浓
热气腾腾的鸡肉香味四溢
配着姜片一起入口
暖意悄然蔓延到全身
是一道绝佳的养生暖胃菜品
云和湖内水质
常年符合国家Ⅱ类水质的标准
有这样优越的自然环境和水质
出产的鱼虾必是非常鲜美
是许多人念念不忘的美食
这一口细腻的鱼肉
怎么能不令人垂涎
靠山吃山靠海吃海
螺蛳成为颇受云和人喜爱的食物
这道本土的经典菜肴
筷起筷落
对准螺蛳口嘬一下
将咸鲜入味的汤汁
与螺肉一同吸进嘴里
这一口回味无穷
稻花香甲鱼肥
甲鱼具有“鸡、鹿、牛、羊、猪”5种美味
故有“美食五味肉”的美称
秘制酱汁焖制而成
肉质细腻鲜美可口
让人回味无穷
营养价值极其丰富
白玉笋被称之为“笋中皇后”
生长在高海拔的红土山里
浑身洁白如玉
口感鲜中带甜、清新爽口
是百里挑一的笋中佳品
吃笋口福 日子步步高升
蒲瓜干在其他地方并不常见
不管味蕾有多么的挑
只要吃上这盘风肉炒蒲瓜干
就会被它独特的味道所俘获
触碰舌尖的每一份惊喜
是藏在心底最柔软处家乡的味道
一方水土养一方人
一方人又有一方美味
紫苏搭配小鱼干
好吃开胃又解腥
咸鲜酥软超下饭
蕨菜素有“山珍”“山菜之王”的美誉
云和人还把蕨菜称作“九丝”
酸辣开胃又爽脆
凉拌的佳品开胃的好菜
居家的好滋味
一个个金黄的油桶饼
在热油间沸腾翻滚
阵阵油香飘来
让人忍不住就会买上一个解解馋
是云和一道传统小吃
也是云和在外游子的乡愁味道
麻叶粿是纯手工制作的天然食品
原始浓郁的乡土气息备受人们的喜爱
蒸熟后很有嚼劲
油炸后金黄酥脆、清香甘润
在云和一年四季
没有什么时节是吃不上好东西的
一道道云和风味
吃到的每一口都是满满的幸福感
除了以上这些
云和的美食还有很多很多
你有哪些推荐？
欢迎补充~
编辑/朱颖颖 审核/徐松青