亲，集中用餐单位“红黑榜”来了！

为保障市民的用餐安全

云和县市场监管局持续深入开展

集中用餐单位专项治理行动

最新一期餐饮红黑榜正式出炉

和小编一起来看看

有没有你常去的餐厅吧~

01

崇头镇中心小学食堂

上榜理由：

1.公示信息齐全、位置显著；

2.就餐区干净敞亮，布置“珍惜粮食、杜绝浪费”宣传画；

3.设置菜谱公示栏，方便师生、家长查看；

3.仓库食材离地离墙，分类分区存储；

4.工用具进行色标管理，分类存放；

5.操作加工区整洁，定期清理油烟机等设备光洁无油污。

2云和县税务局食堂

上榜理由：

1.阳光厨房正常有效运行，后厨可视化；

2.就餐区环境卫生好，布置“光盘行动”等反餐饮浪费宣传标语；

3.台账制度整齐上墙；

4.物品放置有序，各类标签规范醒目，分类分区存放；

5.后厨卫生干净整洁，无积水、无油污。

03云和县第三中学食堂

上榜理由：

1.从业人员健康证齐全，并公示上墙；

2.制度整齐上墙；

3.后厨卫生干净整洁，各类清洗池标签明显，按规定使用；

4.物品摆放整齐，分类分区分色标存放；

5.生熟分开放置，盛装生食、半成品、成品容器有明显区分。

04

云和电信公司食堂

上榜理由：

1.营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证上墙公示；

2.就餐区环境卫生好，布置反餐饮浪费宣传标语；

3.烹饪区、加工操作区干净整洁；

4.专用餐饮具清洗消毒设施整洁；

5.食材分类摆放于货架，离地离墙。

05

云和电力公司食堂

上榜理由：

1.公示信息齐全，食品安全管理制度上墙；

2.烹饪区、操作加工区干净整洁，油烟机卫生整洁无油污；

3.食品原料、食品相关产品分类分区存储，离地离墙；

4.就餐区干净整洁。

下一步

县市场监督管理局将继续推进

集中用餐单位监督检查

降低集体就餐食安风险

欢迎广大消费者共同参与到监督队伍中

守护食品安全

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来源/云和县市场监管局