迷你海鲜饼 | H小厨

每周菜谱 | 迷你海鲜饼

每周五的Hmart小厨房菜谱来咯。

有没有很期待啊！！！

今天Hmart小厨房为您推荐的食谱是迷你海鲜饼。做法超级简单，味道也要比传统海鲜饼细腻很多。

爱美食却又怕麻烦的您，不妨尝试一下这道菜。

为您爱人，朋友展示一番。

胆大心细，美味不用急。

原料：

韩式煎饼粉 1Cup

葱 15根左右  

基围虾与蛤蜊各一磅

鸡蛋 2个 

红辣椒

酱油 醋 芝麻

1

煮

在锅中加入水，少许盐。待水煮开后加入新鲜去皮去虾线的基围虾和蛤蜊。待其煮熟后捞起备用。

2

和面

在大碗中倒入所有煎饼粉，和适量冷水。持续搅拌至面粉成粘稠状。(类似于煎饼果子的面糊状态)

3

煎

在平底锅中倒入少许油(或黄油)，用勺把刚刚和好的面糊倒入煎锅中。小火煎大约一分钟左右。

4

加料

依次在煎饼上加入葱段，虾与蛤蜊，和一小勺打均的鸡蛋。(依据您的个人口味，也可加入胡椒粉和红辣椒圈)

所有的制作步骤就结束了，现在您就可以享用美食了！

小编自己也尝试了一把，就是面没和好，味道还是棒棒哒。

更多美食做法，敬请期待下周五哦。

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