H小厨| 百变五花肉的第1001种吃法

H小厨

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简单做菜，快乐生活

五花肉应该是每个亚洲家庭的餐桌上

最常见的一种食材了

从浓油赤酱的红烧肉

到鲜辣下饭的回锅肉

相信每个中华儿女心中都有

一道经典的五花肉料理

今天H小厨要教大家一道

创意五花肉的做法

「意大利白酱芝士五花肉」

从此百变的五花肉

又解锁了一种打开方式

***点击底部阅读全文阅览制作视频***

食材 (2-4人份)

1磅猪五花/ 1颗土豆

5勺照烧酱或者辣酱油

2勺水 / 1杯意大利白酱

Colby芝士或Cheddar芝士

盐和胡椒/ 香芹/ 腌墨西哥辣椒

制作过程

1. 土豆切成薄片。在冷水中洗净，并用厨房纸擦干。小火煎至两面金黄，放在一边备用。

2.将五花肉切成小块。中大火煎烤。用盐和胡椒调味，翻面继续煎。把照烧酱和清水混和在一起，倒在五花肉上面。等肉熟了以后大火收汁。

3. 将土豆在盘子上围成一个圈，把你最喜欢的意大利白酱（alfredo sauce）倒在中间。如果酱太厚，可以倒一些牛奶在酱中混和，再用小火煮开。然后把五花肉铺在上面，用泡菜和辣椒片装点。再撒上芝士，可以的话拿喷枪加热溶化芝士。

 Voila! 一道香浓四溢的芝士五花肉就做好啦，喜欢的话就在下方给H小厨点个赞吧~你最喜欢的五花肉做法又是什么呢，欢迎在下方评论留言和我们互动哦~

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