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H小厨| 米饭也能做冰淇淋,不油不甜洋溢淡淡米香味!

H小厨

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简单做菜,快乐生活

最近H小厨推出了

一系列的夏日料理

今天我们继续为大家带来

一道清爽健康的

『米饭冰淇淋』

材料简单,口味天然,

不需要冰淇淋机

接着往下看看怎么做吧~

***完整制作视频点击底部阅读全文观看***


食材 8-10球

1杯熟米饭/ 3杯牛奶

1杯重奶油/ 5小勺糖

5小勺糖浆


制作过程

1. 把熟米饭、牛奶和奶油倒入搅拌机搅拌。

2. 把搅拌好的奶糊倒入锅中,用中火烧开。加入糖和糖浆。搅拌约10分钟,直到奶糊变得越来越粘稠。然后把奶糊倒入一个冰碗里放量,再放入冰箱冷冻。

3. 每隔三个小时把冰淇淋拿出来用勺子刮松,重复2-3次。刮松的次数越多,做出来的冰淇淋就越软。在最后一次刮松后再冰至少半天,米饭冰淇淋就做好了!你可以发挥创意,加入棉花糖、巧克力和饼干,把冰淇淋装点成一只快乐的小熊~

超级软萌、好滋味的米饭冰淇淋就做好啦,你看了是不是也想咬一口呢?

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喜欢这次的H小厨创意食谱的别忘了给我们点赞!如果你有什么想看的食谱或者烹饪心得,也欢迎在下方跟我们留言互动哦~

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