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H小厨 | 韩国烤翅美味酱汁秘诀大公开!
H小厨
🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴
——
妹纸们最喜欢的小吃是什么?
烤鸡翅绝对能上榜了吧~
韩国的烤翅这么有名
H小厨怎么会错过呢~
今天H小厨就给大家带来了
镇厨之宝
烤鸡翅!
不能更简单美味
一起来看看吧~~
食材 (2-4人份)
2.5磅鸡翅
半个洋葱,剁碎
花生碎(装饰用)
腌制酱汁:
半个洋葱
3茶勺烧酒或味醂
1茶勺酱油
盐
胡椒
烹饪酱汁:
1茶勺糖
1茶勺蒜末
3茶勺酱油
2茶勺味醂
5茶勺烧烤酱
1.5茶勺耗油
4茶勺玉米糖浆
1茶勺玉米淀粉
2茶勺冷水
制作过程
1. 将洋葱和准备好的腌制酱汁倒入鸡翅中。烤箱预热至180摄氏度/350华氏度后,把腌好的鸡翅烤30-40分钟。中途翻面~
2. 等待的时候呢,我们可以开始准备烹饪的酱汁啦。将剁碎的洋葱和油倒入锅中,中火翻炒。当洋葱炒至柔软时,加入酱油和淀粉水。继续翻炒至酱汁沸腾。
3. 最重要的一步来啦!将烤好的鸡翅拿出,倒入煮沸的烹饪酱汁中。撒上花生碎
美味的韩国烤翅制作完成啦~~
怎么样!
是不是够诱人~
***点击查看完整制作视频***
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